מסעדות ישראליות באמסטרדם ששווה להכיר

חמש מסעדות ישראליות באמסטרדם ששוות ביקור הן בר בכרך (Bar Bachrach) ברובע המזרחי, נני (NENI) בסטדיונפליין, בן כהן (Ben Cohen) ברוזנגראכט, ברדק (Bardak) בדה פייפ ומעוז פלאפל (Maoz) עם כמה סניפים במרכז - כל אחת מציעה זווית אחרת על המטבח הישראלי, מבר יינות ים תיכוני ועד שווארמה ופלאפל מהירים לכל תקציב.

אמסטרדם היא עיר של קיבוץ גלויות, מתגוררים בה אנשים מכל רחבי העולם והיא אחת הערים התיירותיות המבוקשות ביבשת. הולנד אינה נחשבת בהכרח למעצמה קולינרית, אבל אמסטרדם היא סיפור אחר: יש בה מסעדות מכל פינה בעולם, וגם מי שמתגעגע הביתה יכול למצוא בה כמה מסעדות ישראליות ששווה להכיר.

המטבח הישראלי הפך בהדרגה ללהיט במקומות רבים ברחבי העולם, ושפים ישראלים זוכים להכרה גם במסעדות עטורות פרסי מישלן. גם באמסטרדם המסעדות הישראליות אהובות הן על תיירים והן על תושבי העיר שנהנים ממטבח ישראלי ברמה גבוהה - ואספנו כאן את החמישה ששווה להכיר, מהמסעדה המפוארת ועד לעמדת הפלאפל.

איפה אוכלים ארוחה ישראלית-ים תיכונית ברמה גבוהה עם בר יינות באמסטרדם?

בר בכרך (Bar Bachrach) ברובע המזרחי של אמסטרדם היא הכתובת המדויקת למי שמחפש ארוחה ישראלית-ים תיכונית ברמה גבוהה לצד בר יינות מהטובים בעיר. המסעדה נפתחה ב-2021 ותוך זמן קצר נחלה הצלחה גם בקרב התושבים המקומיים שמתחברים למטבח הישראלי, לא רק בקרב ישראלים שמתגעגעים הביתה.

אווירה ועיצוב

פנים המסעדה משדר אווירה חמימה עם שילוב של עץ, ריהוט וינטג', אמנות ואלמנטים עיצוביים חדשניים. במרכז החלל בר עץ ארוך ויפה עם שרפרפים נוחים שמתאימים גם למשקה מהיר וגם לארוחה מלאה, ולצדו כמה שולחנות נעימים לישיבה ארוכה.

מנות שכדאי להזמין

• לחם ומטבל ירושלמי
• חציל מעושן טבעוני
• קרפצ'יו קורבינה צמחוני של וגה
• ברוסקטה חלה רוסטביף
• טרטר שמפיניון צמחוני

בר היינות במקום מציע מבחר רחב מרחבי העולם, כולל יינות ישראליים איכותיים - יתרון נדיר לישראלים שרוצים להכיר יינות מהארץ גם מחוץ לגבולותיה. המסעדה נמצאת ב-Javaplein 25, 1095 HR Amsterdam, ופועלת בימי רביעי וחמישי בין 18.00 עד 00.00, ובימי שישי שבת בין 18:00 עד 01:00 לפנות בוקר - שווה להזמין מקום מראש בסופי שבוע.

איזו מסעדה ישראלית באמסטרדם הכי מתאימה למשפחות עם ילדים?

נני (NENI) בסטדיונפליין, בדרום העיר, היא הבחירה הטבעית למשפחות עם ילדים שמחפשות מסעדה ישראלית באווירה פתוחה ומשפחתית. המסעדה מנוהלת בהשראת השפית נני מולכו וארבעת ילדיה, ומביאה למטבח שילוב של שורשים ישראליים, רומניים וספרדיים שיוצר ארוחה מגוונת ומעניינת לכל הגילאים.

מה מגישים

לצד אוכל טעים ושירות ידידותי צברה נני מוניטין מעולה, והמסעדה מתמלאת כמעט בכל יום עד אפס מקום. בין המנות ששווה להזמין: חצילה מקורמלת בחריסה, בצל אדום, שומשום, כוסברה ואורז יפני; עמבה סביח בייבי תפוחי אדמה עם חצילים מטוגנים; צלחת ירושלים עם עוף מתובל בסגנון ירושלמי; ופטריות מלך המוגשות עם חומוס, פלפל אדום, בצל, עמבה וטחינה.

כתובת ושעות

הכתובת המקורית היא Stadionplein 8 1076 CM, Amsterdam Nederland, ולפי אתר הרשת הרשמי יש כיום גם סניף נוסף במרכז העיר ברחוב Nieuwendijk - שווה לבדוק איזה מהם קרוב יותר למקום השהות שלכם. שעות הפעילות המקוריות: ארוחת ערב בימים שני עד שבת בין 12:00 ל-17:00, ארוחת צהריים בשישי בין 12:00 ל-15:00, ובראנץ' בסוף השבוע (שבת וראשון) בין 11:00 ל-16:00 - מומלץ לאמת מראש כי שעות פעילות משתנות בין העונות.

איפה אוכלים את השווארמה הישראלית הוותיקה והאהובה באמסטרדם?

בן כהן אמסטרדם (Ben Cohen) היא שם דבר בעיר כבר משנת 1978, אז נפתח דוכן שווארמה קטן שהתפתח עם השנים למסעדה מצליחה בלב אמסטרדם. זו הכתובת למי שרוצה לאכול אוכל ישראלי אמיתי ולהרגיש לרגע בתל אביב.

מה מיוחד בתפריט

התפריט מציע טוויסטים חדשניים למתכונים קלאסיים של ארוחות ישראליות אותנטיות - פיתות מוגדרות מחדש, אפשרויות בשריות וצמחוניות, ומגוון קוקטיילים מיוחדים כולל טובי שישים, המשקה הישראלי המוכר. אפשר למצוא בתפריט גם את השווארמה והרוטב המפורסם שבן כהן המציא, לצד מנת חומוס עם פיתות וחמוצים - הכל באווירה חמימה וביתית שהופכת את המקום לבחירה מצוינת למשפחות עם ילדים.

כתובת ושעות

המסעדה נמצאת ב-Rozengracht 239, 1016 SX Amsterdam ופועלת לפי המידע שפורסם בימי שני עד שישי בין 12:00 ל-23:00, ובימי שבת וראשון בין 12:00 עד חצות. מדובר במסעדה ותיקה שכתובתה ושעותיה יכולות להשתנות עם הזמן, ולכן מומלץ לוודא טלפונית לפני שמתכננים סביבה ארוחה שלמה.

איפה מוצאים אווירת רחוב תל אביבית וסטריט פוד ישראלי באמסטרדם?

ברדק (Bardak) בשכונת דה פייפ היא מסעדת אוכל רחוב תל אביבית עם אווירה ניו יורקית, וכמו שהסלוגן של המקום אומר - כאוס מאורגן. זו מסעדה צעירה ובועטת שמתאימה במיוחד למי שמחפש חוויה תוססת ולא שגרתית.

התפריט והבר

התפריט מציע מנות אוכל רחוב שמוכנות מתוצרת אזורית, עם מגוון גדול של אפשרויות צמחוניות וטבעוניות לצד גריל הפחמים עם מנות בשריות שוות. בבר המשקאות הגדול יש מבחר קוקטיילים באווירה תל אביבית, ויש סיכוי טוב שהברמן יציע לכם לטעום קצת ערק כדי לשמח את האווירה.

כתובת ושעות

הכתובת היא Ferdinand Bolstraat 12, 1072 LJ Amsterdam, ושעות הפעילות המקוריות שפורסמו הן ימי רביעי עד שבת בין 17:00 ל-01:00. מדובר במסעדה קטנה ובועטת שלעיתים משנה שעות או ימי פעילות, ולכן שווה לבדוק ברשתות החברתיות של המקום או בטלפון לפני שמתכננים ערב שלם סביבה.

איפה אוכלים את הפלאפל הישראלי הכי טוב באמסטרדם, ובאילו סניפים?

מעוז פלאפל (Falafel Maoz) היא הכתובת למי שרוצה להרגיש אווירה ישראלית באמסטרדם דרך המנה הכי מזוהה עם המטבח הישראלי - הפלאפל. מה שהתחיל כדוכן קטן לפני יותר מעשרים שנה הפך לאחת מעצמות הפלאפל בעיר, ולרשת המשפחתית יש כמה סניפים ברחבי אמסטרדם.

לא רק פלאפל

בניגוד לשם, מעוז מציעה הרבה יותר מפלאפל רגיל: יש יותר מחמישה עשר סוגים שונים של סלטים ורטבים ייחודיים, כולם מוכנים מהמרכיבים הטובים ביותר של חקלאים וספקים מקומיים. יש גם פתרונות מלאים לצמחונים וטבעונים - מרק טבעוני תוצרת בית, פודינג אורז טבעוני, צ'יפס בלגי ובטטה פריכה קלאסית, שווארמה טבעונית, טוסטים ואפילו המבורגר צמחוני.

כתובות וסניפים

הכתובות המקוריות שפורסמו הן Leidsestraat 85 1017 NX Amsterdam, The Netherlands וסניף נוסף ב-Muntplein 1 1017 CK Amsterdam, The Netherlands, ולפי אתר הרשת הרשמי יש כיום גם סניפים פעילים ב-Albert Cuypstraat 67, ב-Damrak 40 וב-Haarlemmerstraat 42 באמסטרדם. שעות הפעילות המקוריות שפורסמו הן כל ימות השבוע בין 11:00 ל-01:00 - מומלץ לבדוק באתר הרשמי של הרשת איזה סניף פעיל ונוח ביותר למסלול שלכם, במיוחד אם משלבים ביקור עם סיור טעימות עצמאי בשכונת יורדאן.

אילו מהמסעדות הישראליות באמסטרדם הכי מתאימות לצמחונים וטבעונים?

כל המסעדות הישראליות שמוזכרות כאן מציעות פתרון אמיתי לצמחונים וטבעונים, לא רק תוספת שולית לתפריט הבשרי.

בבר בכרך אפשר למצוא חציל מעושן טבעוני וטרטר שמפיניון צמחוני לצד קרפצ'יו קורבינה צמחוני, ובנני מגישים חצילה מקורמלת ופטריות מלך שמתאימות מצוין לצמחונים. מעוז פלאפל, שהתחילה כדוכן פלאפל קטן, הפכה עם השנים למעשה למסעדה טבעונית מלאה עם מרק טבעוני תוצרת בית, פודינג אורז טבעוני ושווארמה טבעונית - אולי האופציה הכי בטוחה לקבוצה מעורבת של בשרנים וטבעונים יחד. גם בבן כהן וגם בברדק יש אפשרויות צמחוניות לצד מנות הבשר.

למי שמחפש הרחבה נוספת מעבר לחמש המסעדות שכאן, שווה להעיף מבט גם במסעדות צמחוניות וטבעוניות באמסטרדם ובאוכל רחוב באמסטרדם שאסור לפספס.

מתי כדאי להגיע ואיך לתכנן ביקור במסעדה ישראלית באמסטרדם?

הכלל הכי חשוב: לוודא מראש שעות פעילות ולהזמין מקום, במיוחד בסופי שבוע. מסעדות עצמאיות וקטנות כמו בר בכרך, ברדק ובן כהן משנות לעיתים שעות, ימי פעילות ואפילו כתובת, וקבלת אישור טלפוני או בדיקה ברשתות החברתיות של המקום לפני היציאה חוסכת אכזבות.

מתי להגיע

רוב המסעדות הישראליות באמסטרדם פועלות בעיקר בשעות הערב, כך שאם מתכננים ארוחת צהריים כדאי לבדוק ספציפית מי מהן פתוחה (נני, למשל, מגישה גם צהריים וגם בראנץ' בסופ"ש). מעוז פלאפל, לעומת זאת, פתוחה לאורך כל שעות היום וטובה לעצירה מהירה בין אטרקציות.

הזמנת מקום ותקציב

במסעדות הקטנות כמו בר בכרך מומלץ להזמין מקום מראש בסופי שבוע. תקציב הארוחה משתנה מאוד - מפלאפל זול וקל בכיס במעוז ועד ארוחה מלאה עם בר יינות בבר בכרך - כך שיש אופציה כמעט לכל תקציב. מי שמחפש רשימה רחבה יותר של אופציות שווה לבדוק גם את המסעדות המומלצות באמסטרדם ואת המסעדות הכשרות באמסטרדם למי שזקוק לכשרות מלאה.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• לא כל המסעדות הישראליות באמסטרדם כשרות למהדרין - כדאי לבדוק מראש אם זה קריטי.
• שעות הפעילות משתנות בין ימות השבוע וחלק מהמסעדות סגורות בתחילת השבוע - לבדוק מראש בטלפון או ברשתות החברתיות.
• מסעדות פופולריות כמו בר בכרך ונני מתמלאות בסופי שבוע - הזמנת מקום מראש חוסכת המתנה.
• מעוז פלאפל היא האופציה הכי זולה ומהירה לביס תוך כדי סיור בעיר, וזמינה בכמה סניפים.
• חלק מהמסעדות עוברות שינויים או מחליפות כתובת עם השנים - כדאי לוודא כתובת עדכנית לפני היציאה.
• רוב המסעדות מציעות תפריט צמחוני וטבעוני לצד המנות הבשריות, כך שקבוצה מעורבת תמצא פתרון לכולם.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע בלי הזמנה למסעדה קטנה כמו בר בכרך בערב סוף שבוע ולגלות שאין מקום פנוי.
• להניח שכל מסעדה ישראלית באמסטרדם כשרה למהדרין - לא תמיד כך, ושווה לוודא מראש.
• לחשוב שלמעוז פלאפל יש רק סניף אחד ולפספס סניפים נוחים יותר למסלול שלכם.
• להגיע בלי לבדוק שעות מעודכנות, כשחלק מהמסעדות הקטנות לא פועלות בתחילת השבוע.
• לצפות למחירים כמו בישראל - מחירי מסעדות באמסטרדם בדרך כלל גבוהים יותר.
• לוותר מראש על המנות הצמחוניות מתוך הנחה שמדובר רק במסעדות בשריות.

שאלות נפוצות

איפה אפשר לאכול אוכל ישראלי אותנטי באמסטרדם?

באמסטרדם פועלות כמה מסעדות ישראליות שמציעות תפריט ישראלי אמיתי: בר בכרך למי שמחפש ארוחה ים תיכונית משודרגת עם בר יינות, נני (NENI) למי שמגיע עם ילדים, בן כהן לשווארמה קלאסית, ברדק למי שרוצה מסעדה צעירה ומגניבה, ומעוז פלאפל למי שרק רוצה פלאפל טוב.

איפה אפשר לאכול שווארמה בסגנון ישראלי באמסטרדם?

נני (NENI) נחשבת לאחת ממסעדות השווארמה הוותיקות באמסטרדם - המסורת המשפחתית מאחורי המטבח שלה נמשכת כבר קרוב לשלושים ושמונה שנה. מי שמחפש שווארמה ישראלית קלאסית עם הרוטב המפורסם ימצא אותה גם בבן כהן (Ben Cohen), שפועלת באמסטרדם משנת 1978, ומי שמעדיף גרסה טבעונית ימצא במעוז פלאפל שווארמה טבעונית טעימה גם לאוהבי בשר.

האם יש מסעדות ישראליות באמסטרדם שמגישות אוכל צמחוני וטבעוני?

כן - בכל אחת מהמסעדות הישראליות באמסטרדם אפשר למצוא גם תפריט צמחוני וטבעוני. בבר בכרך יש מגוון מנות צמחוניות וטבעוניות מעולות, ומעוז פלאפל, שהחלה את דרכה כדוכן פלאפל קטן, מציעה תפריט טבעוני מלא הכולל מרק, פודינג אורז ושווארמה טבעונית.

לאיזו מסעדה ישראלית באמסטרדם כדאי ללכת עם הילדים?

נני (NENI) מתאימה מאוד למשפחות עם ילדים בזכות האווירה הפתוחה והתפריט המגוון. מעוז פלאפל היא פתרון מצוין למשפחות שרוצות לחטוף משהו מהיר ולהמשיך בטיול, ואפשר גם לשבת במקום בנוחות אם לא ממהרים לשום מקום.

האם המסעדות הישראליות באמסטרדם כשרות?

לא בהכרח - המסעדות שמוזכרות כאן הן מסעדות בהשראה ישראלית ולא תמיד כשרות למהדרין. מי שזקוק לכשרות מלאה כדאי שיבדוק מראש או יפנה לרשימת המסעדות הכשרות המוגדרות באמסטרדם.

האם צריך להזמין מקום מראש במסעדה ישראלית באמסטרדם?

במסעדות הקטנות והפופולריות כמו בר בכרך ונני מומלץ מאוד להזמין מקום מראש, בעיקר בסופי שבוע ובערב. במעוז פלאפל, לעומת זאת, אפשר פשוט להיכנס - זו רשת מזון מהיר בלי צורך בהזמנה.