המסעדות המומלצות ביותר לאוכל דגים ופירות ים באמסטרדם הן וויבס ליד ליידספליין, סלייזר הוותיקה מאזור אוטרכטסטראט, סי פוד בר שלא דורשת הזמנה מראש, ברידג'רס במלון סופיטל שעל התעלה העתיקה, נבי עם הנוף לתעלות ולוסיוס האלגנטית - כל אחת מתאימה לסגנון אחר, ממנה מהירה ועד ארוחה חגיגית, והמחירים נעים בסביבות 13 עד 33 יורו לאדם.
- טווח מחיריםארוחת צהריים עם דגים - בסביבות 13 עד 33 יורו לאדם, תלוי במסעדה
- מתי לנסועכל השנה - מסעדות הדגים באמסטרדם פועלות באופן קבוע
- למי מתאיםחובבי דגים ופירות ים, מטיילים שרוצים ארוחה איכותית בעיר
- הזמנת מקום מראשמומלצת מאוד במסעדות הקטנות והמבוקשות כמו וויבס ולוסיוס; לא הכרחית בסי פוד בר
- המסעדה הוותיקה ביותרסלייזר (Sluizer) - פועלת באמסטרדם מאז 1967
- אזורים מרכזייםליידספליין, מרכז אמסטרדם, אזור מוזיאונפליין ותעלות המרכז
אמסטרדם, שנמצאת בקרבה ישירה לים, מציעה מבחר מגוון של מסעדות - החל ממסעדות רחוב פשוטות ונחמדות ועד לסעודה יוקרתית ואלגנטית, ופירות ים ודגים הם באמת המומחיות של המטבח המקומי. מי שמתכנן טיול לאמסטרדם ורוצה לתכנן מראש את הארוחות ימצא ברשימה הזו שילוב שמכסה כל תקציב וסגנון, ממנה קלה ועד חוויה קולינרית שלמה.
תכנון מראש של מסעדות הדגים הכי שוות בעיר עוזר להימנע מהמתנה מיותרת ולהבטיח מקום במסעדות המבוקשות, כך שאפשר להתמקד בליהנות מארוחה טובה בלב אמסטרדם.
וויבס (Waves) - מסעדת הפתיחה הטובה בליידספליין
וויבס (Waves) היא מקום מצוין להתחיל בו ערב של אוכל דגים באמסטרדם, בזכות המיקום באזור הבילויים ליידספליין (Leidseplein) והאווירה התוססת. התפריט פותח במנות ראשונות מעוררות תיאבון כמו פשטידת הדגים או קוקטייל השרימפס, ולצידן מבחר גדול של דגים טריים לבחירה - מוסר ים, סול או פורל. מי שלא אוכל דגים ימצא במקום גם מנות צמחוניות ומנות בשריות, כך שהמסעדה מתאימה גם לקבוצה מעורבת.
הבר של וויבס מציע תפריט יינות משובח, והעיצוב של המסעדה יוצא דופן - במרכז החלל תלויה מנורה גדולה בצורת דג שגונבת את ההצגה. בעונת הקיץ נפתחת מרפסת חיצונית עם נוף נעים לרחוב. וויבס היא מסעדה קטנה יחסית ומאוד אהובה, כך שמומלץ להזמין מקום מראש כדי להימנע מהמתנה. המסעדה נמצאת בכתובת Lange Leidsedwarsstraat 27, אמסטרדם 1017, ופתוחה כל השבוע החל מהשעה 15:00 ועד 23:00.
סלייזר (Sluizer) - למה זו אחת ממסעדות הדגים הוותיקות באמסטרדם
סלייזר (Sluizer) היא אחת ממסעדות הדגים הוותיקות ביותר באמסטרדם, פועלת מאז 1967 והפכה למוסד אמיתי בעיר. התפריט כולל מנות פתיחה כמו מרק כרישה ותפוחי אדמה עם שרימפס הולנדי, ולצידן מנות עיקריות עשירות - תבשיל דגים טרי עם סרטנים (ניתן גם בלעדיהם), דג אדמוני, בקלה ומולים, או פילה בקלה מטוגן במחבת עם כרוב כבוש. המסעדה מקפידה לספק דגים טריים ישירות מהים בכל יום.
מי שמגיע עם בני לוויה שלא אוכלים דגים ימצא בתפריט גם מנות בשריות וגם מנות צמחוניות. לסיום הארוחה כדאי להשאיר מקום לקינוח - עוגת שוקולד שחור ולבן או קרם ברולה אמרטו נחשבים לחביבים במיוחד. סלייזר ממוקמת ב-Utrechtsestraat 43-45, אמסטרדם 1017 VH. ארוחת הצהריים מוגשת בימי שני עד שישי בין השעות 12:00 ל-15:00, וארוחת הערב מוגשת כל השבוע בין 17:00 לחצות.
סי פוד בר (The Seafood Bar) - איזו מסעדת דגים לא דורשת הזמנה מראש
בניגוד לרוב מסעדות הדגים המוכרות באמסטרדם, שבהן כדאי להזמין מקום זמן רב מראש, סי פוד בר (The Seafood Bar) מאפשרת להגיע כמעט בכל שעה וליהנות מתפריט מגוון של מאכלי ים ודגים. בין המנות ניתן להזמין פיש אנד צ'יפס, צדפות, סרטני מלך ולובסטר, וגם כריך דגים ייחודי, מרקים וסלטים למי שמחפש ארוחה קלה יותר.
המסעדה מקפידה לבחור דגים שנתפסו באישור מיוחד, כדי לשמור על האיזון בטבע - שיקול שחשוב למי שאכפת לו ממקור המזון. סי פוד בר נמצאת ב-Van Baerlestraat 5, אמסטרדם 1071 AL, ופתוחה כל השבוע החל מהשעה 19:00 ועד חצות. מומלץ לבדוק את שעות הפעילות המעודכנות באתר הרשמי של המסעדה לפני ההגעה, מכיוון ששעות פתיחה עשויות להשתנות בין עונות.
ברידג'רס (Bridges) - למה שווה לאכול דגים במלון סופיטל אמסטרדם
ברידג'רס (Bridges) היא אחת ממסעדות הדגים הפופולריות והמומלצות ביותר באמסטרדם, עם תפריט שנע בין טונה וצדפות ועד לובסטר וסלמון. במקום יש גם בר ייחודי המגיש מגוון מנות של דגים חיים, ומומחה יינות שעוזר לבחור את היין המתאים לכל מנה.
המסעדה ממוקמת בתוך מלון סופיטל אמסטרדם (Sofitel Amsterdam), לאורך התעלה העתיקה ביותר בעיר, ומבטיחה חוויה קולינרית מיוחדת למי שאוהב דגים ומחפש ארוחה חגיגית או רומנטית. בשל המיקום והביקוש כדאי להזמין מקומות מראש. ברידג'רס נמצאת בכתובת Oudezijds Voorburgwal 197, אמסטרדם 1012 EX. שעות הפעילות: בימי שני עד שישי 10:30-15:00 ו-18:00-23:00, ובסופי שבוע (שבת וראשון) 12:30-15:00 ו-18:00-23:00.
נבי (Nevy) - איפה אוכלים דגים עם נוף לתעלות באמסטרדם
נבי (Nevy) משלבת תפריט דגים עשיר עם נוף מרהיב על תעלות אמסטרדם. ביום המסעדה מוארת ומאווררת, ובלילה התאורה הנעימה יוצרת אווירה חמימה ואלגנטית. בימים של שמש נפתחת מרפסת יפה שאפשר לשבת בה ולאכול מול המים.
התפריט מבטיח חומרי גלם באיכות גבוהה ודגים טריים שמגיעים בכל יום ישירות מהים - דגים, סרטנים ורכיכות במגוון הכנות. מנת הדגל היא סלט נבי, הכולל סרטנים מטוגנים וליים מוזלפים ברוטב כמהין, ולצידה מנות עיקריות כמו ריזוטו סלמון וטונה בגריל עם אטריות. נבי ממוקמת ב-Westerdoksdijk 40, אמסטרדם 1013 AE. שעות הפעילות: ראשון עד חמישי 12:00-01:00, ושישי ושבת 12:00-02:00.
לוסיוס (Lucius) - מהי מסעדת הדגים האלגנטית ביותר ברשימה
לוסיוס (Lucius) מתמחה במגוון רחב של מאכלי ים ומציעה תפריט עשיר במיוחד. למנה ראשונה אפשר להזמין טרטר סלמון, מרק תפוחי אדמה עם קצף שום ופילה דג ביסק, או לובסטר מטוגן עמוק. תפריט היינות מציע מבחר גדול ממדינות שונות בעולם, כך שאפשר להתאים יין לכל מנה.
למנה עיקרית התפריט כולל פילה מטוגן במחבת עם רוטב פלפל אדום מתוק, ופילה פרוס אדום בשמן פיסטוק עם רסק עגבניות ופטריות - וניתן לבקש לבשל את הדג בשיטה המועדפת: מטוגן במחבת, בגריל או בתנור. המסעדה מעוצבת בצורה אלגנטית ויוקרתית, עם מקומות ישיבה גם במרפסת חיצונית מקסימה. לוסיוס נמצאת ב-Spuistraat 247, אמסטרדם 1012 VP, ופתוחה כל השבוע החל מהשעה 19:00 ועד חצות. בשל הביקוש הרב מומלץ להזמין מקום מראש.
כמה עולה ארוחת דגים במסעדה באמסטרדם
המחיר לארוחת דגים באמסטרדם משתנה מאוד לפי המסעדה שבוחרים. ארוחת צהריים ממוצעת הכוללת דגים עולה בסביבות 13 עד 33 יורו לאדם, טווח שנחשב סביר יחסית לעיר מרכזית במערב אירופה. מסעדות רחוב פשוטות ונחמדות מציעות ארוחות במחיר הנמוך יותר של הטווח, בעוד שמסעדות יוקרתיות כמו ברידג'רס או לוסיוס נוטות להיות בקצה הגבוה יותר.
כדי לתכנן תקציב נכון לטיול, כדאי לשלב בין ארוחה יוקרתית אחת לבין ביקורים במסעדות פשוטות יותר לאורך הטיול. מי שמחפש גם אפשרויות אוכל רחוב זולות יותר יכול לשלב זאת עם ביקור בשוק האוכל אלברט קאופ, שם אפשר למצוא גם דוכני דגים במחירים נוחים.
האם המסעדות באמסטרדם באמת מגישות דגים טריים מהים
הקרבה של אמסטרדם לים היא בדיוק מה שהופך את מסעדות הדגים בעיר לאיכותיות כל כך. ברוב המסעדות המומלצות ברשימה זו, כולל וויבס, סלייזר, נבי ולוסיוס, מקפידים להביא דגים טריים מדי יום ישירות מהים לשולחן. השיטה הזו, המכונה לעיתים "מהים לצלחת", משפיעה ישירות על הטעם והאיכות של המנה המוגשת.
אמסטרדם מציעה מבחר מגוון של מסעדות דגים - החל ממסעדות פשוטות ונחמדות ועד לסעודה יוקרתית ואלגנטית - כך שכל מטייל שמגיע בעקבות פירות ים טריים כנראה ימצא בקלות את מה שמתאים לו. מי שרוצה להעמיק גם באוכל המקומי המסורתי יכול לקרוא גם על הרינג באמסטרדם, מאכל הדגל המקומי שמוגש בדרך כלל מדוכני רחוב ולא במסעדות היושבות. לרשימה רחבה יותר של אפשרויות אוכל בעיר אפשר לעיין גם במסעדות מומלצות באמסטרדם.
כן - לכל מי שמטייל באמסטרדם ואוהב דגים ופירות ים יש כאן מגוון שמתאים כמעט לכל תקציב וסגנון ארוחה.
חובבי דגים ופירות ים, זוגות שמחפשים ארוחה רומנטית (ברידג'רס, לוסיוס), ומי שמעדיף לא להתחייב מראש (סי פוד בר).
מי שלא אוכל דגים כלל ומחפש תפריט מבוסס בשר בלבד, או מי שמחפש אפשרות כשרה - רוב המסעדות ברשימה אינן כשרות.
המסעדות הקטנות והמבוקשות כמו וויבס ולוסיוס מתמלאות מהר, ובלי הזמנת מקום מראש יש סיכוי ממשי להישאר בלי שולחן בערבי סוף שבוע.
מי שמחפש דגים בתקציב נמוך יותר או בלי ישיבה מסודרת יכול לפנות לדוכני רחוב או לשוק האוכל אלברט קאופ.
| מסעדה | הכי מתאימה ל | אזור | הזמנה מראש |
|---|---|---|---|
| וויבס (Waves) | פתיחת ערב עם תפריט מגוון ואווירה תוססת | ליידספליין | מומלצת מאוד |
| סלייזר (Sluizer) | מי שמחפש מסעדה ותיקה עם היסטוריה ותפריט מסורתי | מרכז אמסטרדם, ליד אוטרכטסטראט | מומלצת |
| סי פוד בר (The Seafood Bar) | הגעה ספונטנית בלי הזמנה מראש | ליד Van Baerlestraat, אזור מוזיאונפליין | לא נדרשת |
| ברידג'רס (Bridges) | ארוחה חגיגית או רומנטית עם בר יינות | מלון סופיטל, על התעלה העתיקה | מומלצת |
| נבי (Nevy) | ארוחה עם נוף לתעלות ומרפסת בימי שמש | Westerdoksdijk | מומלצת בסופי שבוע |
| לוסיוס (Lucius) | חוויה אלגנטית עם מבחר יינות רחב | Spuistraat, מרכז העיר | מומלצת מאוד |
| מסעדה | כתובת | שעות פעילות | מנות בולטות |
|---|---|---|---|
| וויבס (Waves) | Lange Leidsedwarsstraat 27, אמסטרדם 1017 | כל השבוע 15:00-23:00 | פשטידת דגים, קוקטייל שרימפס, מוסר ים, סול, פורל |
| סלייזר (Sluizer) | Utrechtsestraat 43-45, אמסטרדם 1017 VH | צהריים ב'-ו' 12:00-15:00, ערב כל יום 17:00-00:00 | מרק כרישה עם שרימפס הולנדי, תבשיל דגים עם סרטנים, דג אדמוני, בקלה ומולים |
| סי פוד בר (The Seafood Bar) | Van Baerlestraat 5, אמסטרדם 1071 AL | כל יום 19:00-00:00 | פיש אנד צ'יפס, צדפות, סרטני מלך, לובסטר, כריך דגים |
| ברידג'רס (Bridges) | Oudezijds Voorburgwal 197, אמסטרדם 1012 EX (מלון סופיטל) | ב'-ו' 10:30-15:00 ו-18:00-23:00; ש'-א' 12:30-15:00 ו-18:00-23:00 | טונה, צדפות, סרטני מלך, לובסטר, סלמון |
| נבי (Nevy) | Westerdoksdijk 40, אמסטרדם 1013 AE | א'-ה' 12:00-01:00; ו'-ש' 12:00-02:00 | סלט נבי (סרטנים מטוגנים, ליים ורוטב כמהין), ריזוטו סלמון, טונה בגריל עם אטריות |
| לוסיוס (Lucius) | Spuistraat 247, אמסטרדם 1012 VP | כל יום 19:00-00:00 | טרטר סלמון, לובסטר מטוגן עמוק, פילה דג ברוטב פלפל אדום מתוק |
- כשרות: אף אחת מהמסעדות ברשימה זו אינה כשרה. מי שמחפש אוכל דגים כשר באמסטרדם יכול לעיין ברשימה נפרדת של מסעדות כשרות בעיר.
- שבת וחגים: רוב המסעדות ברשימה פועלות בשישי ובשבת, כך שהן לא מתאימות לשומרי שבת בזמן הפעילות עצמה - כדאי לתכנן ארוחות בימי חול או לפני כניסת השבת.
- עם ילדים: מרבית המסעדות מציעות גם מנות שאינן דגים (בשר או צמחוני), כך שהן מתאימות גם למשפחות עם ילדים שלא כולם אוהבים דגים.
מה חשוב לדעת לפני שמגיעים
- רוב מסעדות הדגים המומלצות באמסטרדם מתמחות בדגים טריים שמגיעים ישירות מהים בכל יום
- מסעדות קטנות ומבוקשות כמו וויבס ולוסיוס דורשות הזמנת מקום מראש, בעיקר בערבים ובסופי שבוע
- טווח המחירים משתנה מאוד בין מסעדת רחוב פשוטה למסעדה יוקרתית - בסביבות 13 עד 33 יורו לארוחת צהריים
- סי פוד בר היא אופציה נוחה למי שמעדיף להגיע ספונטנית בלי הזמנה מראש
- חלק מהמסעדות, כמו וויבס וסלייזר, מציעות גם מנות בשריות וצמחוניות למי שלא אוכל דגים
- שעות הפעילות משתנות בין ימות השבוע לסופי שבוע ומומלץ לבדוק אותן מראש
טעויות שכדאי להימנע מהן
- להגיע למסעדה קטנה כמו וויבס או לוסיוס בערב בלי הזמנת מקום מראש ולהישאר בלי שולחן
- לבחור מסעדת דגים בלי לבדוק את שעות הפעילות המדויקות, שמשתנות בין יום חול לסוף שבוע
- לפספס את המנות הייחודיות של כל מסעדה (כמו סלט נבי או תבשיל הדגים של סלייזר) ולהזמין רק מהתפריט הבסיסי
- להניח שכל מסעדות הדגים באמסטרדם יקרות באותה מידה, כשבפועל יש טווח מחירים רחב
- לא לבדוק מראש אם יש אופציות שאינן דגים כשמגיעים בקבוצה מעורבת
שאלות נפוצות
האם יש מסעדות דגים מומלצות באמסטרדם?
כן, יש מגוון גדול של מסעדות דגים מומלצות באמסטרדם - החל ממסעדות רחוב פשוטות המציעות אוכל מהיר ועד למסעדות יוקרתיות שכדאי להזמין בהן מקום זמן רב מראש.
אילו סוגי דגים ופירות ים אפשר למצוא במסעדות באמסטרדם?
ברחבי אמסטרדם יש מסעדות דגים שוות במיוחד המציעות כל סוג של מאכלי ים ומגוון גדול של דגים - מסול ומוסר ים ועד לובסטר, סרטנים וצדפות.
האם יקר לאכול במסעדות דגים באמסטרדם?
זה משתנה מאוד לפי המסעדה - יש מסעדות יוקרה שבהן המחירים גבוהים יחסית, אבל ארוחת צהריים ממוצעת הכוללת דגים עולה בסביבות 13 עד 33 יורו לאדם, טווח שנחשב סביר לעיר מרכזית במערב אירופה.
האם יש מסעדות באמסטרדם שמגישות דגים טריים?
הקרבה של אמסטרדם לים עושה הבדל משמעותי, וברוב מסעדות הדגים המומלצות בעיר מקפידים על דגים טריים שמגיעים מדי יום ישירות מהים.
האם צריך להזמין מקום מראש במסעדות הדגים המומלצות?
במסעדות קטנות ומבוקשות כמו וויבס ולוסיוס כן מומלץ מאוד להזמין מראש, בעוד שבסי פוד בר אפשר להגיע כמעט בכל שעה בלי הזמנה.
איזו מסעדת דגים באמסטרדם הכי מתאימה לארוחה רומנטית או חגיגית?
ברידג'רס במלון סופיטל אמסטרדם, שמוקמת לאורך התעלה העתיקה ביותר בעיר, ולוסיוס עם העיצוב האלגנטי שלה מתאימות במיוחד לארוחה חגיגית.
יש אופציות בשריות או צמחוניות למי שלא אוכל דגים?
כן, מסעדות כמו וויבס וסלייזר מציעות גם מנות בשריות וגם מנות צמחוניות, כך שהן מתאימות גם לקבוצה שלא כולה אוכלת דגים.
יומן עדכונים
- 24.09.26 - עודכן למבנה 2030: נוספו טבלת השוואה בין המסעדות, שאלות נפוצות מורחבות והקשר ישראלי; כל המסעדות, הכתובות, השעות והמנות מהגרסה המקורית נשמרו במלואן.
