אמסטרדם לאחר הכריסמס לפני השנה החדשה

אמסטרדם בשבוע שבין חג המולד לסילבסטר משלבת הליכה מרוכזת ברחובות מרכז העיר, ביקורים במוזיאונים שדורשים הזמנת כרטיסים מראש כמו בית אנה פרנק ומוזיאון ואן גוך, עצירות בבתי קפה וקונדיטוריות מקומיות, וחגיגת חצות בכיכר דאם שמסתיימת בזיקוקים ברחובות - תקופה קרה במיוחד שדורשת בגדים חמים ותכנון מוקדם של השעות שבהן עסקים נסגרים לקראת החג.

ההגעה לעיר יכולה להיות גם ברכבת ישירה ממקום סמוך באירופה, כפי שהיה בטיול שעליו מבוסס הכתוב הזה - הגעה ברכבת בשעת הצהריים בשבת, והליכה קצרה עם המזוודות עד המלון באזור כיכר דאם. עוד לפני ההגעה שווה לסמן בגוגל מפות (Google Maps) את כל הנקודות שמעניינות - כך בכל פינה אפשר לבדוק אם יש עוד משהו קרוב שכדאי לא לפספס, וגם להתניידד בעיקר ברגל בלי לחשוש מהמסלול המרכזי.

מי שמגיע לביקור שני באמסטרדם ומי שמגיע בפעם הראשונה נהנים בדרך כלל מאותה אווירה - עיר קסומה, אנשים חייכנים, ומלא מה לעשות ביום ובלילה, גם כשהתמפרטורות יורדות משמעותית סביב הסילבסטר.

כמה זמן להקדיש לטיול באמסטרדם בתקופה שבין החגים?

ארבעה עד חמישה לילות מספיקים כדי לכסות את אזור מרכז העיר בנחת, כולל יום שלם למוזיאון וזמן פנוי לשיטוט ברחובות הקטנים. בטיול שעליו מבוססת ההמלצה הזו ההגעה הייתה ברכבת ישירה, שהגיעה בשעה 12 בצהריים בשבת, ומשם הליכה של כחמש דקות עם המזוודות עד המלון. יום ההגעה עצמו כבר נוצל להתחלת שיטוט ברגל, כולל עצירה ראשונה לאוכל רחוב.

ההתניידות בפועל הייתה כמעט כולה ברגל - שעות ארוכות של הליכה מדי יום, למעט נסיעה במונית לשדה התעופה ונסיעת מטרו קצרה לאזור המוזיאונים.

איך לתכנן את המסלול היומי

הדרך הכי נוחה היא לסמן מראש בגוגל מפות את כל המקומות שמעניינים, ואז בכל רחוב לבדוק אם יש עוד נקודת עניין קרובה שלא הייתה מתוכננת. כך התגלו כמה מהעצירות הכי טובות של הטיול - לא לפי מסלול קבוע מראש, אלא מתוך פתיחות לגלות דברים תוך כדי הליכה. מי שמתכנן לצמצם ליומיים-שלושה בלבד כדאי שיוותר מראש על אחד מהמוזיאונים הגדולים או על אחת מארוחות הערב הארוכות, כי שילוב של הכול בזמן קצר מרגיש לחוץ.

כמה ימים לפני ואחרי הסילבסטר עצמו

כדאי לתכנן יום שקט יחסית לפני ליל הסילבסטר ויום נוסף שקט אחריו - היום שלפני מיועד להשלמת קניות לפני שהעסקים נסגרים מוקדם, והיום שאחרי מתאים לשיטוט אחרון ואיסוף מזוודות בלי לחץ לפני הטיסה או הנסיעה הביתה.

איפה כדאי לגור ליד כיכר דאם?

אזור כיכר דאם (Dam Square) הוא הבסיס הנוח ביותר לטיול כזה, כי רוב האטרקציות, הקופישופים והמסעדות המרכזיים נמצאים במרחק הליכה. במלון Inntel Hotels Amsterdam Centre (Nieuwezijds Kolk 19, 1012 PV Amsterdam, טלפון +31 20 530 1818) השהייה כללה ארוחת בוקר במחיר החדר, מרחק של כ-350 מטר בלבד מכיכר דאם, ומיקום שאפשר לחזור אליו ברגל אחרי כל עצירה בלילה. את ההזמנה אפשר לבצע דרך בוקינג, ולראות את המיקום המדויק במפה דרך גוגל מפות.

אלטרנטיבות לינה באזור

מי שמחפש מגוון רחב יותר של בתי מלון באזור כיכר דאם ומרכז אמסטרדם (Amsterdam-Centrum) יכול לעיין במלונות מומלצים באמסטרדם ולבחור לפי תקציב ומרחק הליכה. ככלל, ככל שהמלון קרוב יותר לכיכר דאם כך קל יותר לחזור ולהתחמם בין עצירה לעצירה בלילות הקרים במיוחד של סוף דצמבר.

מה חובה להזמין מראש - בית אנה פרנק ומוזיאון ואן גוך?

בית אנה פרנק (Anne Frank House, Westermarkt 20, 1016 GV Amsterdam, טלפון +31 20 556 7105) נמכר באתר הרשמי בלבד ולא בקופה בכניסה, כך שהזמנה מבעוד מועד היא לא המלצה אלא תנאי סף. זהו ביקור מרגש במיוחד - המקום מתמלא, ומגיעים אליו אנשים מכל העולם לשמוע סיפור שהוא חלק מהשורש היהודי, וכדאי להקדיש לו זמן ולא לדחוק אותו בין עצירות אחרות באותו היום. מי שרוצה גם רקע היסטורי לפני הכניסה יכול לשלב סיור מודרך ברחובות הסמוכים, או לעיין בסיור באמסטרדם בעקבות אנה פרנק כולל כניסה לבית. את המיקום המדויק אפשר לראות בגוגל מפות.

מוזיאון ואן גוך

מוזיאון ואן גוך (Van Gogh Museum, Museumplein 6, 1071 DJ Amsterdam, טלפון +31 20 570 5200) נגיש בנסיעת מטרו קצרה וברורה מרכז העיר, ולפי המידע באתר הרשמי של המוזיאון מומלץ להזמין כרטיס עם שעת כניסה מראש כדי להימנע מהמתנה בתור. מי שאוהב ומכיר אמנות ימצא בו ביקור ששווה את הזמן, וכדאי לשלב אותו ביום שבו אין תוכניות ערב עמוסות מיד אחריו כדי ליהנות ממנו בלי לחץ. אפשר להזמין כרטיס כניסה מהיר דרך GetYourGuide או לעיין בכרטיס למוזיאון ואן גוך באמסטרדם.

אילו קופישופים וקפה שופס שווה להכיר סביב כיכר דאם?

מבלי לעודד שימוש, מבחינה מידעית וניטרלית בלבד, כמה קופישופים בלטו לטובה בזכות אווירה וצוות: Prix d'Ami (Haringpakkerssteeg 3, 1012 LR Amsterdam) הוא מקום של שלוש קומות שמגיש גם אוכל וגם שתייה קרה וחמה ומתוקים, ואפשר לשבת בו שעות טובות - ההמלצה שם הייתה על פרי רול מסוג moonrock. 420 Cafe (Oudebrugsteeg 27, 1012 JN Amsterdam) התגלה כאחד המקומות המועדפים בזכות צוות מקצועי ואווירה חמימה, ונוצרה בו חזרה כמה פעמים במהלך הטיול.

עוד כמה כתובות מהאזור

De Kroon (Oudebrugsteeg 26, 1012 JP Amsterdam, טלפון +31 20 773 2532) נמצא כמעט צמוד ל-420 Cafe. Abraxas (Jonge Roelensteeg 12-14, 1012 PL Amsterdam, טלפון +31 20 625 5763) ידוע בזכות השוקו החם המיוחד שלו - כוס חלב רותח עם סוכרייה על מקל של שוקולד חלב שנמסה תוך כדי ערבוב. לעומת זאת Dolphins (Kerkstraat 39, 1017 GB Amsterdam, טלפון +31 20 774 3336) הרגיש יבש יותר באווירה, ועזיבה מהירה הייתה ההחלטה הנכונה שם. למי שמעדיף מסלול מאורגן קיים גם סיור קופי שופס באמסטרדם.

היכן לאכול ולקנות מתוקים במרכז העיר?

ליד תחנת הרכבת ובדרך לכיוון כיכר דאם אפשר למצוא דוכני רחוב עם נקניקייה בלחמניה וצ'יפס עם תוספות קריספיות - עצירה מהירה ומשביעה בין הליכות. New York Pizza קיימת בכל פינה אך לא התבלטה במיוחד, לעומת הצ'יפס הכחול המפורסם שנמכר לצד Manneken Pis (Damrak 41, 1012 LK Amsterdam, טלפון +31 20 638 4568) - שם התור רץ מהר ופשוט צריך לעמוד ולחכות.

ארוחות שוות לתכנן סביבן

Cafe de Klos (Kerkstraat 41, 1017 GB Amsterdam, טלפון +31 20 625 3730) לא מקבלת הזמנת מקום מראש - מגיעים, מקבלים הערכת זמן המתנה (יכולה להגיע לשעה וחצי), וממתינים בבר שממול עד שקוראים לשולחן. הסבלנות משתלמת: זו הייתה אחת הארוחות הכי טובות של הטיול, מנות ענק שכדאי לחלוק. לא רחוק משם, The Seafood Bar (Leidsestraat 61, 1017 NX Amsterdam, טלפון +31 20 244 0130) מציע קלמארי מטוגן שנחשב לטעים ביותר בטיול - אפשר לשבת בחוץ עם בירה וקלמארי גם בלי לשבת בפנים. וליד המלון, Burger Bar (Kolksteeg 2, 1012 PT Amsterdam, טלפון +31 20 624 9049) מגיש המבורגר מומלץ בטירוף עם רטבים מדויקים.

עצירות מתוקות

למתוקים: Melly's Cookies Bar (Nieuwezijds Voorburgwal 137, 1012 RJ Amsterdam, טלפון +31 20 423 4797) מומלץ לקחת הכול בגרסה המיני; לVan Stapele Koekmakerij (Heisteeg 4, 1012 WC Amsterdam, טלפון +31 20 777 9327) כדאי להגיע בזמן - פספוס של עשר דקות בלבד הספיק כדי לראות שלט סגור. Ice bakery By Nutella (Oude Doelenstraat 5, 1012 DW Amsterdam) מגיש סופגניית נוטלה ומאפינס אוכמניות עם שוקולד חם ותותים טריים. Polaberry (Prinsengracht 232H, 1016 HE Amsterdam, טלפון +31 20 334 3523) ידוע במיני מגנום בצורת חד-קרן (חובה לצילום, פחות לטעם) ובתותים ענקיים בציפויים - התאנה המצופה הייתה השיא. ולסיום, Lucy's Cheesecakes (Rokin 8, 1012 KR Amsterdam, טלפון +31 20 331 1948) מגיש עוגת גבינה אפויה עם קרמל מלוח שנחשבת לאחת המתוקות הכי טעימות בטיול. שווה לתכנן את סבב המתוקים הזה כמסלול נפרד ליום עם פחות עצירות אחרות, כי הכמות והמגוון עלולים להיות יותר מדי אם דוחסים אותם לצד ביקור במוזיאון או ארוחה כבדה.

מה חשוב לדעת על ליל הסילבסטר באמסטרדם?

כיכר דאם היא המוקד הציבורי של חצות - קהל גדול נאסף שם וחווה רגע מרגש כשנכנסת השנה החדשה. יחד עם זאת, ברחובות סביב נהוג לפוצץ זיקוקים פרטיים ממש לצד ההולכים ברגל, וזה יכול להיות מפחיד ולא נעים למי שלא רגיל - מומלץ לבדוק מראש הנחיות עירוניות עדכניות בנושא זיקוקים לפני היציאה לרחוב באותו לילה. מי שמגיע כזוג מרגיש בטוח יותר; מי שמתכנן טיול נשי בלבד או להגיע לבד כדאי לשקול לצפות מאזור שקט יותר או מהמלון.

חלופות לערב עצמו

אפשרות אחת היא Supperclub (Singel 460, 1017 AW Amsterdam, טלפון +31 20 344 6400) - מקום ישיבה על מיטות עם מופעים, שהוזמן מראש במחיר של בסביבות 70 יורו לאדם. המופעים היו מגניבים, אבל האוכל פחות הרשים, עד כדי כך שההשלמה הייתה בהמבורגר אחרי. אפשרות שנייה היא מועדון בכרטיס מראש כמו Escape (Rembrandtplein 11, 1017 CT Amsterdam, טלפון +31 20 622 1111) - שם המקום התגלה כריק לגמרי בערב שהוזמן אליו, כך שכרטיס מראש לא תמיד מבטיח אווירה. ערב 31 בדצמבר עצמו מיוחד גם בכך שחלק מבתי העסק נסגרים מוקדם, בסביבות השעות 17:00-19:00, כך שכדאי לתכנן קניות ואוכל לפני החלון הזה.

מה ללבוש וכיצד להתכונן למזג האוויר הקר?

הקור באמסטרדם בתקופה שבין חג המולד לסילבסטר משמעותי יותר ממה שנראה מהתמונות - שכבות הן המפתח: גרביון וגרביים מתחת למכנס, חולצה תרמית מתחת לבגדים, ומעליהם מעיל חורף אמיתי, כובע וצעיף. בליל הסילבסטר עצמו הקור בולט במיוחד, ודרך נוחה להתמודד איתו היא לתכנן עצירות תכופות - כל כעשר דקות להיכנס להתחמם בבר או בקפה שופ אחר ואז להמשיך הלאה. עם תכנון כזה, ההליכה הארוכה ברגל בין האתרים נשארת כיפית ולא מתישה, וגם עומדים בקלות בקצב של יום שלם בחוץ בלי לוותר על אף עצירה בתוכנית.

איך מתבצע החזר המס (Tax Free) בשדה התעופה סכיפהול?

הדרך הכי פשוטה לחסוך זמן בתור היא למלא את טופסי ההחזר מראש, עוד לפני ההגעה לשדה התעופה. הפרטים הנדרשים הם שם ומשפחה, טלפון, כתובת מייל, מספר דרכון וכתובת - ומספר כרטיס אשראי רק במקרה שרוצים לקבל את ההחזר ישירות לכרטיס. כשמגיעים לדלפק עם כל הפרטים מוכנים והקבלות מסודרות, התהליך רץ מהר, והפקידים בשדה התעופה מכוונים להמשך ההליך מול Global Blue. מי שמטייל בכמה מדינות באירופה צריך לרכז את כל הקבלות ולהגיש אותן במדינה שממנה יוצאים חזרה לישראל - לא בכל מדינה בנפרד. חשוב לזכור שגם קבלות קטנות שווה לשמור לאורך כל הטיול, כי לפעמים דווקא צירוף של כמה קניות קטנות הוא זה שמגדיל את סכום ההחזר בסוף. אפשר לקרוא הרחבה נוספת בהחזר מס באמסטרדם.

למה שווה לחזור לאמסטרדם דווקא בתקופה הזו?

אמסטרדם בין החגים היא עיר שמזמינה ללכת בה בלי מסלול נוקשה מראש - להסתובב, להתבלבל בין הסמטאות ולתת לגוגל מפות להחזיר לכיוון הנכון, ולגלות תוך כדי הליכה מקום נוסף שלא היה מתוכנן. בטיול שעליו מבוססת ההמלצה הזו כמעט כל היום נעשה ברגל, וגם כשהיה קר יותר ממה שציפו, הקסם של העיר - אנשים חייכנים, אוכל טעים, קינוחים מטורפים ומלא מה לעשות ביום ובלילה - ניצח את מזג האוויר. לא בכדי אמסטרדם קשורה בתרבות הישראלית לשיר שנקרא בפשטות ״קסם זר״ - קסם שממשיך ללוות את העיר גם בתקופה הקרה והעמוסה שבין חג המולד לסילבסטר, ומשאיר תחושה ברורה שכדאי לחזור אליה.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• בית אנה פרנק ומוזיאון ואן גוך נמכרים אונליין ומתמלאים - להזמין מבעוד מועד.
• חלק מבתי העסק במרכז נסגרים מוקדם, בסביבות השעות 17:00-19:00, בערב 31 בדצמבר.
• מסעדות פופולריות כמו Cafe de Klos לא מקבלות הזמנת מקום מראש - צריך להגיע ולחכות בסביבה.
• ליל הסילבסטר ברחובות כרוך בזיקוקים פרטיים - שכבות חמות וסבלנות לרעש עוזרות.
• כדאי למלא את טופסי החזר המס עוד לפני ההגעה לשדה התעופה כדי לחסוך זמן בתור.
• התניידות בעיר נוחה ברגל; סימון מקומות מראש בגוגל מפות חוסך המון זמן.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע לבית אנה פרנק בלי כרטיס מוזמן מראש ולגלות שאין מקום.
• לתכנן קניית עוגיות ב-Van Stapele Koekmakerij בלי לבדוק שעות פתיחה - חנות קטנה שנסגרת מהר.
• להגיע למסעדה כמו Cafe de Klos בציפייה לשבת מיד בלי לחשב זמן המתנה.
• לצאת לליל הסילבסטר בלי מעיל חם מספיק או בציפייה שהרחובות יהיו שקטים מזיקוקים.
• לדחות את מילוי טופסי החזר המס לרגע האחרון בשדה התעופה.
• לסמוך על כרטיס מראש למועדון כערובה לאווירה טובה - גם עם כרטיס המקום עלול להיות ריק.

שאלות נפוצות

האם צריך להזמין מראש כרטיסים לבית אנה פרנק?

כן - הכרטיסים נמכרים רק דרך האתר הרשמי של המוזיאון, ללא אפשרות רכישה בקופה, ומומלץ להזמין הרבה לפני ההגעה.

כמה עולה ערב ב-Supperclub באמסטרדם?

לפי חוויה בפועל המחיר עמד על בסביבות 70 יורו לאדם, כולל ישיבה על מיטות ומופע חי; שווה לבדוק תפריט ומחיר עדכניים מול המקום עצמו לפני הזמנה.

האם כדאי לחגוג את הסילבסטר בכיכר דאם?

כיכר דאם מתמלאת בקהל רב בחצות ומעניקה אווירה חגיגית, אך הרחובות מלאים בזיקוקים פרטיים - מי שרגיש לרעש או מגיע לבד עדיף שיתכנן חלופה שקטה יותר.

אילו קופישופים מומלצים סביב כיכר דאם?

Prix d'Ami ו-420 Cafe בלטו לטובה בזכות אווירה נעימה וצוות מקצועי; Dolphins הרגיש יבש יותר באווירה.

איך מתבצע החזר המס בשדה התעופה סכיפהול?

יש למלא מראש שם, טלפון, מייל, מספר דרכון וכתובת (ומספר אשראי אם רוצים החזר לכרטיס), ולהגיע לדלפק עם הקבלות מוכנות - הפקידים מכוונים להמשך התהליך מול Global Blue.

מה חובה לטעום באזור המרכז?

בין ההמלצות: קלמארי מטוגן ב-The Seafood Bar, המבורגר ב-Burger Bar, עוגת גבינה אפויה עם קרמל מלוח ב-Lucy's Cheesecakes, ותותים מצופים ב-Polaberry.

האם צריך מעיל כבד במיוחד בתקופה הזו?

כן - שכבות תרמיות, כפפות, כובע וצעיף עוזרים; בליל הסילבסטר הקור מורגש במיוחד ולכן כדאי לתכנן עצירות תכופות במקומות מחוממים.