כריסמס באמסטרדם (חג המולד)

בחג המולד אמסטרדם (Amsterdam) מתמלאת בעשרות שווקים ואירועים בין תחילת נובמבר לתחילת ינואר: Het Amsterdamse Winterparadijs ב-RAI (15-31 בדצמבר), וינטרפארק בנורדרמרקט (מ-11 בדצמבר), שוק המוזיאון בכיכר המוזיאונים (10 בדצמבר), פסטיבל האורות, מספר מתחמי החלקה על קרח וטיולי יום להארלם וליידן - וכל אחד עם תאריכים, כתובות ואופי שונה שכדאי להכיר לפני שקובעים לאן ללכת.

ההולנדים יודעים לחגוג, וזה ניכר בכל פינה בעיר בתקופה הזאת - דוכנים שוקקים ומקושטים להפליא, ריח יין חם ופנקייקים מוקפצים באוויר הקר, ואווירה שמצליחה להשכיח את הטמפרטורות הנמוכות של החודש. שוטטות בין הדוכנים, אולי בשילוב שייט בתעלות בזמן פסטיבל האורות, היא אחת הדרכים הטובות ביותר להיכנס לרוח החג בעיר.

חלק מהשווקים המוכרים ביותר מרוכזים סביב רמברנדטפליין (Rembrandtplein Centrum) ואזור לידספליין במרכז אמסטרדם, אבל יש גם שווקים עונתיים וזמניים בשכונות אחרות, וכן אפשרות לצאת ליום להארלם (Haarlem) או לליידן (Leiden), שגם בהן נפתחים שווקי חג משלהן.

אילו שווקי חג המולד הכי גדולים ומומלצים באמסטרדם?

השוק המומלץ ביותר הוא Het Amsterdamse Winterparadijs, המכונה בפי המקומיים "גן העדן החורפי של אמסטרדם" - כפר חורף שלם שלוקח כמה שבועות להקים בשטח ה-RAI אמסטרדם, פעיל בין 15 ל-31 בדצמבר. זו לא עוד שוק אלא אטרקציה חורפית של ממש: החלקה על קרח בשני מתחמים (אחד תחת כיפת השמים והשני מקורה), גלגל ענק שממנו רואים את כל אורות העיר, קרבות כדורי שלג מאורגנים, תנורי חימום, מוזיקה חיה ומסיבות קונספט, סדנאות יצירה ומופעים לילדים, ומבחר אוכל רחב מאיטלקי ועד קרפ צרפתי ומטבח מקסיקני, לצד מטעמי חג מסורתיים וקינוחים. הכניסה לאתר בתשלום.

Het Amsterdamse Winterterras

שוק שני וותיק לא פחות פועל בין 3 בנובמבר ל-4 בדצמבר בכתובת Westergas terrein Gluhwein (Westergasterrein), ברחוב עם המרפסות היפות שנחשב לאחד השווקים המגניבים באמסטרדם. הוא מקושט להפליא, עם אורות ומוזיקה שגורמים חשק ללכת לאיבוד בין הדוכנים, מטעמים ויין חם, ואפשרות לטבול פנקייק בשוקולד או לשתות שוקו חם תוך כדי חורף לוהט במיוחד.

אילו שווקים קטנים ומיוחדים פחות מוכרים כדאי להכיר?

מעבר לשני השווקים הגדולים יש עוד כמה שווקים ייחודיים שכדאי לדעת עליהם, כי כל אחד מהם מציע חוויה שונה לגמרי.

וינטרפארק (Winterpark) בנורדרמרקט

מתחיל ב-11 בדצמבר בנורדרמרקט (Noordermarkt, מכונה גם Noorderpark), ונחשב לאחד השווקים הגדולים באמסטרדם עם עשרות דוכנים ואווירת חג עליזה במיוחד. יש בו פעילויות ומשחקים לילדים, מוזיקה חיה עם מקהלות ולהקות, משטח החלקה על הקרח, צלמים שמציעים להצטלם, בגדים ותלבושות חג, וכמה מהעוגות והעוגיות הטובות ביותר שנמכרות בשוק חג באמסטרדם. לשוק הזה יש גישה שיתופית - כל הדוכנים מלאים בפריטי יד שנייה שנאספו, בעיקר בגדי וינטג' איכותיים.

שוק המוזיאון

נפתח ליום אחד בלבד, 10 בדצמבר, בין השעות 12:00 ל-18:00, בכתובת Museumsquare (כיכר המוזיאונים). הכיכר שבה שוכנים כמה מהמוזיאונים החשובים באמסטרדם הופכת עוד יותר אטרקטיבית עם קישוטי עץ מסורתיים ואורות מנצנצים. בין הדוכנים אפשר לפגוש מעצבים שמוכרים בעצמם פריטי עיצוב לבית ומתנות מקוריות, וליהנות ממוזיקה רגועה יותר משאר השווקים, לצד דוכני אוכל, אלכוהול, קינוחים, יין וחומרי חמים.

שוק חג המולד בדה האלן

פועל החל מ-11 בדצמבר בכתובת De Hallen, ומתאים במיוחד למי שמחפש מבצעים והנחות - תיקים, מעילים, צעיפים, בגדים ומתנות, לצד מוצרים הולנדיים טיפוסיים במחירים אטרקטיביים יחסית לתקופת החג.

השוק הפאנקי ושוק חג המולד בפארק פרנקנדאל

השוק הפאנקי מתקיים ביום ראשון הראשון של כל חודש בכתובת Westergasterrein (Westergasfabriek), החל מ-4 בנובמבר, ופעם נוספת ב-18 בדצמבר בין 12:00 ל-18:00; הכניסה חופשית. זהו שוק ותיק (למעלה מעשור) עם אווירה צעירה, אופנתית ומודרנית, מוזיקה של להקות צעירות, אמנים מקומיים שמוכרים את יצירותיהם, ודוכני יין חם שנחשבים למשובחים בין כל השווקים. במקביל, שוק חורף חדש יחסית בפארק פרנקנדאל נפתח מ-18 בדצמבר, והפך תוך זמן קצר לאחד השווקים היפים באירופה בזכות השקעה בתוצרת איכותית ובבחירת האמנים והלהקות.

AMSTERDAMSCHE KERSTMARKT

שוק חורג מהכלל כי הוא פועל יומיים בלבד - שישי 22 עד שבת 23 בדצמבר - ומיועד בעיקר למי שמגיע לעיר בשבוע הזה. הוא מתקיים במתחם מקורה שנבנה במיוחד לאירוע, Kromhouthal A'dam, כך שנעים לבקר בו גם בלי להיאבק בקור. יש בו קישוטי עץ חג מהיפים שיש, דוכני מאפי גבינה ובשר ומעדני חג, קישוטים ומזכרות לקנייה, ובידור בלתי פוסק מקולנוע ועד הופעות והוקי, לצד המבורגרים, נקניקיות והפנקייק ההולנדי המושלם.

היכן ממוקמים שווקי חג המולד של אמסטרדם?

שווקי חג המולד פזורים בכל רחבי אמסטרדם ומחוצה לה. המרוכזים ביותר נמצאים סביב רמברנדטפליין (Rembrandtplein Centrum) ובאזור לידספליין, אבל אפשר להיתקל בשווקים נוספים בנורדרמרקט, בכיכר המוזיאונים, ב-De Hallen ובווסטרגסטרריין (Westergasterrein), וגם מחוץ לעיר בהארלם וליידן. חלק מהשווקים הם זמניים וקבועים רק ליום ראשון או לימים ספציפיים בחודש, כך שכדאי לבדוק תאריכים לפני שיוצאים.

בלידספליין עצמו, מעבר לדוכני חג המולד, נמצא גם מתחם ההחלקה על הקרח וקרבה למספר מוזיאונים מרכזיים, כך שאפשר לשלב כמה אטרקציות באותו אזור בלי לנסוע רחוק. אזור מתחם תשעת הרחובות ורובע יורדאן שנמצאים לא רחוק גם הם שווים סטייה בדרך בין השווקים.

אילו אטרקציות כדאי לשלב עם סבב שווקי החג?

פסטיבל האורות של אמסטרדם (Amsterdam Light Festival) הוא אירוע גדול ומקסים שמושך תיירים ומקומיים כאחד בכל שנה בתקופת חג המולד. אמנים הולנדים ובינלאומיים מציגים טכניקות חדשניות של אורות ומופעי אורות מהפנטים שהופכים את העיר לתפאורה של ממש, לצד תערוכות אמנות נלוות. הפסטיבל נפתח מדי שנה בסוף נובמבר ונמשך בדרך כלל עד אמצע ינואר, ורצוי לעקוב אחר התאריך המדויק מראש.

הדרך המומלצת לחוות אותו היא שייט מחומם בתעלות בזמן פסטיבל האורות - במקום להתמודד עם רוכבי אופניים ברגל, עוברים בשייט מרגיע ורואים את מופע האורות בלי לקום מהכיסא, לרוב עם אפשרות ללגום שוקו חם או יין חם לאורך הדרך.

עוד כמה אטרקציות חורף שכדאי להכיר

The Upside Down Museum הוא מוזיאון שהופך פשוטו כמשמעו את כל מה שחשבתם שאתם יודעים על חדר רגיל, ומתאים לביקור קצר בין שווקים. ב-Fabrique des Lumières אפשר להיכנס פיזית לתוך יצירת מופת בעזרת הקרנות ענק על הקירות. וב-STRAAT, מוזיאון ייחודי שפחות תיירים מכירים, רואים יצירות אמנות רחוב בגודל קיר שלם בתוך חלל אמנות סגור וחמים. למי שאוהב תרבות בכלל, תיאטרון RAI באמסטרדם מארח מדי שנה מופעי בלט ואופרה, כולל הבלט הקלאסי אגם הברבורים ומופעים בינלאומיים כמו הבלט הלאומי של שנגחאי - הוכחה לכך שלא רק לונדון מארחת הצגות תיאטרון שוות.

אילו אפשרויות החלקה על קרח יש באמסטרדם בחורף?

אמסטרדם אולי לא מציעה הרים ומדרונות סקי, אבל היא בין המובילות כשמדובר בהחלקה על הקרח בחג המולד באווירה קסומה במיוחד לאור האורות. הכפר המרכזי הוא כפר הקרח בכיכר המוזיאונים (Museumplein) בשכונת Museumkwartier - אחד האירועים החגיגיים ביותר בעונה, פעיל בין 17 ל-30 בדצמבר, עם בקתות מחוממות שכל אחת מייצגת תחום שונה מאופנה ועד אוכל ולייף סטייל, לצד הופעות ומופעים מוזיקליים. משטח החלקה נוסף באותו אזור נפתח כבר מה-11.11 (11 בנובמבר).

אייס וילג' הוא שוק חג מולד נוסף ומתחם החלקה ממש במרכז העיר, ליד לידספליין, לא רחוק ממתחם ההחלקה הגדול השני שנמצא ב-Museumplein Oud-Zuid, מיקוד 1071. אלה שני המתחמים הבולטים והמצולמים ביותר באמסטרדם, ואפשר לשלב אותם עם דוכני חג המולד באזור ועם ביקור במוזיאונים הסמוכים. מתחם החלקה גדול נוסף נמצא באצטדיון האולימפי, שם הכניסה אליו מתאפשרת החל מ-18 בינואר ועד סוף פברואר. Jaap Eden Baan הוא מתחם ההחלקה הגדול והוותיק ביותר בעיר, פתוח לאורך כל תקופת החג ולמעשה לכל אורך החורף.

כדאי לצאת ליום לשוק חג מולד מחוץ לאמסטרדם?

כן, ובהחלט שווה את זה. הארלם (Haarlem), עיר יפהפייה הנמצאת כרבע שעה ברכבת מאמסטרדם, מארחת שוק חג מולד ב-9 וב-11 בדצמבר סביב הכיכר המרכזית, עם לא פחות מ-300 דוכנים, מופעי חג, מוזיקה ושירי חג ומטעמים מקומיים. גם ליידן (Leiden) מארחת שוק חג משלה ומשתלבת יפה בטיול יום מהעיר.

מי שרוצה חוויה קסומה יותר יכול לנסוע לטירת Slot Assumburg בהימסקרק, שמארחת יריד חג עם אווירת אגדות רק לכמה ימים בודדים בעונה - בין 29 בנובמבר ל-2 בדצמבר (התאריכים עשויים להשתנות מעט, מומלץ לעקוב אחר האתר הרשמי של הטירה). ביריד יש סדנאות יצירה לילדים, מכירת תוצרות ויצירות בעבודת יד, ואפשרות לראות גם בעלי חיים; הנסיעה לשם אורכת בין חצי שעה ל-55 דקות ברכבת מתחנת Centraal.

מי שמחפש שוק בסגנון אחר לגמרי יכול לשקול את פסטיבל דיקנס, המתקיים באזור העיר דוונטר החל מ-16 בדצמבר - שוק עם אווירה של סיפור אגדות שלוקח אחורה בזמן, שחקנים בתחפושות ודמויות חג המולד, מקום טוב במיוחד למי שמגיע עם ילדים. בתוך העיר עצמה, בדרום אמסטרדם, פועל גם כפר החורף אמסטלווין (Amstelveen) בין 3 בדצמבר ל-8 בינואר - עשרות דוכנים עם עבודות יד של יוצרים מקומיים, ובזכות זה שהוא פחות מוכר בקרב תיירים, האווירה בו משפחתית ורגועה יותר.

איפה עושים שופינג בחג המולד באמסטרדם?

מלבד חגיגת הקניות בשווקי חג המולד עצמם, גם מרכזי הקניות של אמסטרדם נערכים לעונה, ומבצעי החג מתחילים קצת לפני חג המולד עצמו עם הנחות משמעותיות ברשתות ובחנויות. שני האזורים המומלצים לשופינג הם דה נגן סטראטיות (De Neigen Straatjes) וקלוורסטראט (Kalverstraat) - שני רחובות הקניות המובילים באמסטרדם, שגם בעונת החג שומרים על מעמדם כיעד הקנייה המרכזי בעיר.

אילו מעדנים הולנדיים חובה לטעום בחג המולד?

אי אפשר לחוות כריסמס באמסטרדם בלי לשאול מה אוכלים בה. העיר ידועה יותר במטבח בינלאומי מאשר במאכלים הולנדיים מובהקים, אבל בתקופת החג יש כמה מעדנים שדווקא כן ייחודיים להולנד. אוליבולן (Olieballen) ואפלביינייטס (appelbeignets) הם ממתקים ומאפים מטוגנים בשמן חם שמזכירים במעט סופגניות, ונחשבים למוצר חובה בכל בית הולנדי בתקופת החג - ממש כמו הסופגניות והלביבות אצלנו בחנוכה.

עוד פינוק אופייני הוא עוגיות ספקולאס (speculaas), הכוללות חמאה, ביצים, קינמון, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט ושקדים מולבנים - טעימות בדיוק כמו שזה נשמע, ואפשר למצוא אותן בכל מאפייה בעיר.

מתי הכי כדאי לטוס ומה כדאי לדעת לפני שמתכננים את הביקור?

מכיוון שהעונה נמשכת בפועל מתחילת נובמבר ועד תחילת ינואר אבל לא כל השווקים פועלים באותם התאריכים, כדאי לבדוק מראש אילו שווקים ואירועים חופפים לתאריכי הטיסה שלכם ולבנות מסלול סביב זה - במיוחד אם יש שוק ספציפי שרוצים לראות, כמו AMSTERDAMSCHE KERSTMARKT שפועל יומיים בלבד. אמצע דצמבר הוא בדרך כלל הזמן שבו הכי הרבה שווקים כבר פתוחים במקביל.

למי שרוצה לברוח מהקור לכמה שעות, כל המוזיאונים באמסטרדם ממשיכים לפעול כרגיל לאורך תקופת החג ומציעים איזור מחומם - ביניהם רייקסמוזיאום (Rijksmuseum) ומוזיאון סטדלייק (Stedelijk), ששניהם נשארים פתוחים ומאפשרים לשלב היסטוריה ואמנות בין השווקים.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• העונה נמשכת בפועל מתחילת נובמבר ועד תחילת ינואר, אבל לא כל השווקים פועלים בו-זמנית - כדאי לבדוק תאריכים לפני שמתכננים מסלול.
• רוב השווקים פתוחים ולא מקורים - כדאי להתלבש בשכבות ולהביא כפפות וכובע.
• כמה מהאטרקציות הגדולות כמו Het Amsterdamse Winterparadijs ופסטיבל האורות דורשות כרטיס בתשלום, ומומלץ להזמין מראש.
• היום ראשון הראשון של החודש הוא התאריך הקבוע של השוק הפאנקי בווסטרגסטרריין.
• מוזיאונים מרכזיים כמו רייקסמוזיאום ומוזיאון סטדלייק נשארים פתוחים לאורך כל תקופת החג.
• טיולי יום להארלם או לליידן מאפשרים לשלב שוק חג מולד נוסף מחוץ לעיר באותו סבב.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להניח ששוק אחד מייצג את כל החוויה - השווקים שונים מאוד זה מזה באופי, בגודל ובקהל שהם מושכים.
• להגיע ל-AMSTERDAMSCHE KERSTMARKT בלי לבדוק תאריכים מראש - הוא פועל יומיים בלבד בסוף דצמבר.
• לחשוב שההחלקה על הקרח מתחילה רק בדצמבר - חלק מהמתחמים נפתחים כבר מה-11.11 בנובמבר.
• להתלבש קליל מדי כי האווירה נראית חגיגית וקסומה - הטמפרטורות בפועל נמוכות מאוד.
• לתכנן ביקור בטירת Slot Assumburg בלי לבדוק תאריכים עדכניים - היריד נמשך רק ימים בודדים ועלול להשתנות משנה לשנה.
• לדלג על השוק הפאנקי כי הוא נשמע פחות מסורתי - הוא דווקא אחד השווקים הוותיקים והפופולריים בעיר.

שאלות נפוצות

מה הכי מומלץ לעשות בכריסמס באמסטרדם?

Het Amsterdamse Winterparadijs, המכונה ״גן העדן החורפי של אמסטרדם״, הוא חוויית החורף המרכזית בעיר - כפר חורף שלם ב-RAI אמסטרדם עם החלקה על קרח, גלגל ענק ומוזיקה חיה, פעיל 15-31 בדצמבר. יש גם כרטיס חורף משולב שמעניק גישה גם לשייט בפסטיבל האורות וגם לכניסה ל-Winterparadijs.

היכן ממוקמים שווקי חג המולד של אמסטרדם?

פזורים בעיר ומחוצה לה - השווקים הגדולים סביב רמברנדטפליין ולידספליין, לצד שווקים בנורדרמרקט, בכיכר המוזיאונים, ב-De Hallen וב-Westergasterrein, וגם מחוץ לעיר בהארלם וליידן. יש גם שווקים זמניים שפועלים רק ביום ראשון או בימים ספציפיים.

אילו מעדנים הולנדיים כדאי לטעום בחג המולד?

אוליבולן (olieballen) ואפלביינייטס (appelbeignets) - בצק מטוגן ומתוק שמזכיר סופגניות, ומהווה מוצר חובה בכל בית הולנדי בתקופת החג. עוגיות ספקולאס עם קינמון, ג'ינג'ר ושקדים מולבנים נמכרות בכל מאפייה.

אילו אפשרויות החלקה על קרח יש בעיר?

שני מתחמים בולטים - אחד ליד לידספליין והשני ב-Museumplein Oud-Zuid, מיקוד 1071. כפר הקרח בכיכר המוזיאונים פעיל 17-30 בדצמבר, ומשטח נוסף נפתח כבר מה-11.11. יש גם מתחם גדול באצטדיון האולימפי (פתוח מ-18 בינואר עד סוף פברואר) ואת Jaap Eden Baan הפתוח לכל אורך החורף.

אפשר לצאת ליום מאמסטרדם לשוק חג מולד נוסף?

כן - הארלם, כרבע שעה ברכבת, עם כ-300 דוכנים סביב הכיכר המרכזית; ליידן, שגם בה שוק חג משלה; וטירת Slot Assumburg בהימסקרק, בין חצי שעה ל-55 דקות ברכבת מ-Centraal, עם יריד קסום לימים בודדים בלבד.

איפה עושים שופינג בחג המולד באמסטרדם?

דה נגן סטראטיות (De Neigen Straatjes) וקלוורסטראט (Kalverstraat) הם שני האזורים המומלצים, עם מבצעי חג שמתחילים כבר לפני התקופה עצמה.

כמה זמן פועל כל שוק?

משתנה מאוד - יש שווקים לחודש שלם כמו Het Amsterdamse Winterterras, יש כמו Winterparadijs וכפר הקרח שפועלים כשבועיים, ויש כמו AMSTERDAMSCHE KERSTMARKT שפועל יומיים בלבד.