הארלם, הולנד – מדריך למטייל הישראלי

הארלם (Haarlem) היא עיר ציורית בצפון הולנד, כ-20 ק"מ בלבד ממערב לאמסטרדם, ומתאימה במיוחד לביקור של יום שלם: מוזיאון עתיק עם אוסף מדעי ואמנותי נדיר, כנסייה גותית מרשימה עם עוגב היסטורי מפורסם, טחנת רוח ששוחזרה בקפידה, שוק רחוב תוסס בסופי שבוע ומסעדות ברמה גבוהה - כל זה במרחק נסיעה קצר מהערים המרכזיות של הולנד.

העיר, שהשם שלה בשפה המקומית העתיקה פירושו "הבית על החולות המיוערים", בנויה על גדות נהר שפרנה השוצף, ואפילו נתנה את שמה לשכונת הארלם המפורסמת בניו יורק - לא להפך. מרכז החיים בה הוא כיכר השוק הגדולה Grote Markt, שממנה מרחק הליכה קצר לכל האתרים המרכזיים.

מי שמתכנן להגיע להארלם מאמסטרדם, בין אם כטיול יום ובין אם ללינה בעיר קטנה ושקטה יותר, ימצא כאן שילוב נדיר של היסטוריה, קולינריה ואומנות שקל לפספס אותו כשממהרים בין הערים הגדולות של הולנד.

מה יש לראות ולעשות בהארלם, הולנד?

בהארלם (Haarlem) יש שילוב נדיר של מוזיאון עתיק, כנסייה גותית מרשימה, טחנת רוח היסטורית ששוחזרה במלואה, בית עירייה עם פנים מפואר, אולם תיאטרון פעיל ושוק רחוב תוסס - כל זה בתוך עיר קטנה וקומפקטית שאפשר לחצות ברגל מקצה לקצה. שם העיר בשפה המקומית העתיקה פירושו "הבית על החולות המיוערים", והוא בהחלט מעיד על אופייה: יערות, דיונות זהובות וגדות ירוקות של נהר שפרנה (Spaarne) העובר בלב המרכז ההיסטורי. השכונה הארלם המפורסמת בניו יורק נקראת דווקא על שם העיר ההולנדית הזו, לא להפך - ולא מעטים המבקרים שמתבלבלים ביניהן.

מרכז החיים בעיר הוא כיכר השוק הגדולה, Grote Markt, שממנה מרחק הליכה קצר לכל האתרים המרכזיים: מוזיאון טיילרס, כנסיית סנט באבו, בית העירייה הישן ואולם התיאטרון של דה סחאוובורח. מי שמתכנן ביקור של יום שלם - וזה בהחלט מה שהעיר מצדיקה - יעשה טוב אם יתחיל בבוקר במוזיאון, ימשיך לכיכר ולכנסייה, ויסיים אחר הצהריים בקניות ובארוחת ערב באחת המסעדות המומלצות בעיר. בסופי שבוע כדאי לתזמן את הביקור סביב שוק הרחוב התוסס שמתקיים בכיכר, וגם סביב שעות הפעילות המוגבלות של טחנת הרוח, שפתוחה רק בסופי שבוע.

הארלם קרובה מאוד לאמסטרדם - ך-20 ק"ם בלבד - ולכן מתאימה גם כטיול יום קצר מהבירה, וגם כתחנה בפני עצמה במסלול רחב יותר בהולנד. לצד המוזיאונים והכנסייה, שווה גם לדעת שבסביבת העיר, ליד אגם Westeinder ומדרום לשדה התעופה סכיפהול, נמצא שוק הפרחים אלסמייר (Aalsmeer) - שוק ובורסת הפרחים הגדולה והיחידה מסוגה באירופה.

מהו מוזיאון טיילרס ולמה הוא המוזיאון העתיק בהולנד?

מוזיאון טיילרס (Teylers Museum) הוא המוזיאון העתיק ביותר בהולנד, וזה מה שהופך אותו לעצירת חובה: הוא נוסד בשנת 1778 בזכות ירושה נדיבה של פייטר טיילר (Pieter Teyler van der Hulst), סוחר עשיר מהעיר שנפטר ערירי וחשוך ילדים והוריש את הונו להקמת מרכז למדע ואמנות. שנתיים לאחר מכן פתח המוזיאון את שעריו לציבור, וכיום הוא מחזיק ברציפות - ללא הפסקה - בתואר המוזיאון העתיק ביותר במדינה, כמעט רבע אלף שנה של פתיחה יומיומית. האולמות ההיסטוריים עצמם, על התקרות המעוגלות והריהוט המקורי, נשמרו כמעט בלי שינוי, כך שהביקור הוא גם מסע בזמן אל חדר קוריוזים אירופי קלאסי מהמאה השמונה-עשרה.

האוסף במוזיאון טיילרס אקלקטי ביותר: עצמות דינוזאורים ומאובנים, קריסטלים וגבישים, כלי מעבדה ומכשירים מדעיים ששימשו למחקרים במאות הקודמות, לצד יצירות אמנות של מיכלאנג'לו ורמברנדט. השילוב הזה בין מדע לאמנות תחת קורת גג אחת הוא ייחודי, ומתאים הן למשפחות עם ילדים סקרנים והן לזוגות ולצעירים שמחפשים משהו שונה ממוזיאון קלאסי. חלק נוסף במוזיאון, ביתו לשעבר של פייטר טיילר עצמו, פתוח גם הוא לביקור וכלול באותו כרטיס כניסה, ומעניק הצצה לחיי היומיום של מייסד המוזיאון.

המוזיאון פתוח מדי יום מלבד יום שני, בין השעות 10:00 ל-17:00. אפשר לרכוש כרטיס כניסה מראש למוזיאון טיילרס כדי לחסוך זמן בכניסה, במיוחד בסופי שבוע ובעונת השיא. המוזיאון ממוקם על גדת נהר שפרנה, במרחק הליכה נעים מכיכר השוק, ומומלץ לשלב אותו כתחנה ראשונה ביום הביקור - השעות המוקדמות יותר שקטות יותר, ומאפשרות ליהנות מהאולמות בלי צפיפות ובלי תורים.

מה מיוחד בכנסיית סנט באבו ובטחנת הרוח אדריאן?

כנסיית סנט באבו (Sint-Bavokerk), המוכרת גם בשם Grote Kerk, היא הבניין הבולט ביותר בכיכר השוק ומוקד לאגדות מקומיות רבות - המקומיים ישמחו לספר על ענק שלפי האגדה קבור במקום. הכנסייה בנויה בסגנון גותי, וקישוטיה וגילופיה המעניינים, כמו גם העוגב ההיסטורי המפורסם שבתוכה, בהחלט שווים עצירה. בקיץ מתקיימים בכנסייה קונצרטים, מה שהופך ביקור בעונה זו למיוחד עוד יותר. הכנסייה פתוחה לביקור בימי שני עד שבת, וסגורה בימי ראשון ובחלק מהחגים הנוצריים - שווה לבדוק זאת מראש אם מתכננים לשלב אותה בסוף השבוע. אפשר למצוא את הכנסייה בקלות דרך מפת גוגל, ממש בלב כיכר Grote Markt.

לא רחוק משם, שווה להגיע גם לטחנת הרוח אדריאן (De Adriaan) המחודשת. בעבר הייתה הטחנה אחד הסמלים המובהקים ביותר של קו הרקיע של העיר, אך בשנת 1932 היא נשרפה כמעט לחלוטין ונחרבה, ועמדה הרוסה במשך עשרות שנים. עבודות השחזור של הטחנה החלו בשנת 1999, וכיום ביקור במקום מאפשר להתרשם מהשחזור הנאמן ולראות כיצד נראתה הטחנה בעבר, לפני שהאש פגעה בה. כדאי לטפס במעלה הטחנה עד לקומה הרביעית, שבה ממוקמת תצפית יפה על העיר והסביבה - כולל מבט על נהר שפרנה ועל גגות המרכז ההיסטורי. חשוב לשים לב: הטחנה פתוחה רק בסופי שבוע, ולכן מומלץ לתכנן את הביקור בה בהתאם ולא להגיע באמצע השבוע ולהתאכזב מדלת נעולה.

שני האתרים האלה - הכנסייה והטחנה - נמצאים במרחק הליכה קצר זה מזה, ואפשר בקלות לשלב ביניהם באותו בוקר או אחר צהריים, בדרך למוזיאון או לשוק הרחוב. מי שמגיע דווקא באמצע השבוע יוכל עדיין ליהנות מהכנסייה ומהחזית החיצונית של הטחנה, גם אם העלייה לתצפית עצמה שמורה לסופי השבוע.

מה רואים בבית העירייה הישן ובאולם התיאטרון?

בית העירייה הישן (Stadhuis) של הארלם, שבנייתו הושלמה בשנת 1842, הוא אתר שקל לפספס כי החזית שלו לא מרשימה במיוחד ויכולה להיראות מאכזבת במבט ראשון. אבל אל ייאוש: בתוך המבנה מגלים שהמקום שווה את המאמץ והזמן. פנים הבית מעוצב בסגנון מפואר ויפה, עם אולמות ותקרות שמספרים סיפור אחר לגמרי מזה שהחזית מבטיחה - ניגוד שדווקא מוסיף לו קסם, כי הוא מפתיע כל מי שלא ציפה לכך. זהו אחד האתרים שכדאי לשלב תוך כדי הליכה בין הכיכר לשאר האתרים, בלי צורך לייחד לו זמן נפרד או להזמין כניסה מראש.

ממש בסמוך, אולם התיאטרון המרכזי De Schouwburg פעיל מאוד, ומתקיימות בו הצגות והופעות על בסיס יומי. הארלם ידועה בזכות התיאטראות המפותחים והאומנותיים שלה, והיא נחשבת לאחת מערי התרבות המשמעותיות באזור אמסטרדם הרחב, גם אם היא נמצאת בצל הבירה מבחינת תשומת הלב התיירותית. לחובבי אומנויות הבמה כדאי לבדוק מה מוצג בערב הביקור ולנסות לתפוס הצגה או מחזמר בתיאטרון הזה - זו דרך נעימה לסיים יום ביקור בעיר, במיוחד למי שנשאר ללינה בהארלם ולא חוזר לאמסטרדם באותו ערב. ההופעות בדרך כלל בהולנדית, כך שכדאי לבדוק מראש אם מדובר במופע מוזיקלי או ויזואלי שאינו תלוי שפה, אם השפה מהווה מכשול.

שני האתרים האלה פחות מוכרים לתייר שמגיע לביקור קצר וממהר בין האתרים המרכזיים, ולכן דווקא מי שמקדיש להארלם יום שלם - ולא רק עצירה בדרך לעיר אחרת - נהנה מהם הכי הרבה, ומקבל תמונה מלאה יותר של חיי התרבות המקומיים.

מתי מתקיימים שווקי הרחוב בהארלם, ומה זה שוק הפרחים אלסמייר?

שוקי הרחוב בהארלם מתקיימים בעיקר בימי שבת ושני, סביב סוף השבוע האירופי, ובכיכר השוק המרכזית Grote Markt הם הופכים את המרכז ההיסטורי לאירוע תוסס וצבעוני שכדאי מאוד לתזמן את הביקור סביבו. דוכני ירקות, פרחים, גבינות ומוצרי יד נפרסים סביב הכנסייה ובית העירייה, והאווירה שונה לגמרי מיום חול שקט. מי שמגיע בסוף שבוע ומעוניין לשלב גם עלייה לתצפית בטחנת הרוח אדריאן - שפתוחה רק בימים אלה - יכול לתכנן יום אחד שמשלב שוק, טחנה וכנסייה יחד.

מחוץ לעיר עצמה, ליד אגם Westeinder ומדרום לשדה התעופה סכיפהול, נמצא שוק הפרחים אלסמייר (Aalsmeer) - שוק ובורסת הפרחים הגדולה והיחידה מסוגה באירופה, עם מאות מיליוני פרחים המיוצאים מכאן בכל שנה, ובממוצע כ-17 מיליון פרחים הנמכרים ביום פעילות. כאן נערכות מכירות פומביות של סוחרים מקצועיים, ואפשר לראות ולהתרשם מתהליכי המיון והאריזה של הפרחים לפני שהם יוצאים לדרך לכל רחבי העולם. חשוב לדעת: שעות הביקור מוגבלות לבוקר בלבד - בימי שני, שלישי, רביעי ושישי בין 07:00 ל-11:00, וביום חמישי בין 07:00 ל-09:00 בלבד; בסופי שבוע הבורסה סגורה לחלוטין כי הסוחרים אינם עובדים. מי שרוצה לחוות את השוק בשיאו צריך להגיע מוקדם ככל האפשר - ככל שמתקדם הבוקר, כך פוחתת התנועה באולם.

שילוב של שוק פרחים באלסמייר בבוקר ושוק רחוב בהארלם באותו יום דורש תזמון קפדני, כי שניהם פועלים בעיקר בשעות הבוקר. מי שלא חייב לראות את שניהם באותו ביקור, עדיף שיבחר לפי מה שמעניין אותו יותר: חוויה תעשייתית-מסחרית ייחודית באלסמייר, או אווירת שוק עירוני קלאסי בלב הארלם עצמה.

אילו מסעדות מומלצות יש בהארלם?

בהארלם ממוקמות כמה מסעדות ידועות ונחשבות שבהחלט כדאי לאכול בהן, ורבות מהן פופולריות עד כדי כך שחובה להזמין מקום מראש כדי להצליח להשיג שולחן - לא כדאי להתעצל, החוויה שווה את הטרחה. מסעדת Lambermont's Eigenwijze Kooktheater היא אחת המסעדות הצעירות והחדשות יותר בעיר, ממוקמת דווקא בבניין עתיק ומרשים. הקונספט שלה מיוחד: התפריט מתחלף מדי יום, ומי שרוצה לדעת מראש מה יוגש יכול לבדוק באתר הרשמי של המסעדה. מי שלא מזמין מקום מראש - פשוט לא יצליח להיכנס.

Restaurant Praag היא מסעדה צעירה ופופולרית נוספת, בעיצוב מודרני מעניין. התפריט שלה רחב ומגוון, כולל מנות בטעמים שונים מכל רחבי העולם עם נגיעות אסייתיות בולטות. האווירה צעירה, חיה ותוססת, והביקור בהחלט מומלץ. עבור זוגות המחפשים חוויה רומנטית ושקטה יותר, Quatre Mains היא הבחירה הנכונה: המקום מתמחה ביין ובגבינות משובחות, המחירים בו גבוהים מהממוצע, אבל החוויה משתלבת נהדר בטיול רומנטי, בירח דבש או בביקור זוגי בהולנד.

למי שמחפש אפשרויות במחירים נמוכים מהממוצע - ולא על חשבון האיכות והטעם - יש שתי המלצות טובות: Café Restaurant De Ark, קפה-מסעדה עם תפריט רחב בטעמים שונים ושירות טוב במיוחד, ו-Psst... Amigo, מסעדה מקסיקנית טובה שבה ההמתנה לאוכל יכולה להיות ממושכת ומעט מציקה, אבל המנות המצוינות הופכות את ההמתנה למשתלמת.

המגוון הזה - ממסעדת שף עם תפריט מתחלף, דרך מטבח עולמי ורומנטיקה זוגית, ועד אוכל מקסיקני משפחתי במחיר נגיש - הופך את הארלם ליעד קולינרי ראוי לעצירה בפני עצמה, לא רק תוספת לביקור באמסטרדם. כדאי לשריין ערב לפחות באחת המסעדות האלה כחלק בלתי נפרד מיום הביקור, ולא רק כארוחה מקרית בדרך.

איפה עושים קניות בהארלם?

הארלם היא גן עדן של ממש לאוהבי השופינג, ובשנת אלפיים נבחרה למקום הטוב ביותר בהולנד לשופינג - תואר שהיא עדיין ראויה לו. בעיר יש רשתות גדולות ובינלאומיות לצד חנויות קטנות, חנויות בוטיק וחנויות קונספט ייחודיות, שילוב שקשה למצוא בריכוז כזה בערים הולנדיות אחרות מחוץ לאמסטרדם. אזור הקניות המרכזי סובב את כיכר השוק, ומשם כדאי להתפזר לכמה רחובות מרכזיים: Grote Houtstraat, Barteljorisstraat ו-Zijlstraat. ברחובות אלה אפשר למצוא מגוון ענק של חנויות - מרשתות מהירות ועד חנויות וינטג' וחנויות מיוחדות במינן, וגם בתי קפה קטנים שנעים לנוח בהם באמצע סיבוב קניות.

דוגמה נחמדה במיוחד היא חנות צעצועים לאספנים, חנות קונספט שבה אפשר למצוא צעצועי פרווה מלפני עשרות שנים, בובות ותיקות, וגם צעצועי פופאי ופלוטו ותיקים - עצירה נוסטלגית שמושכת גם מבוגרים שלא באו במקור בשביל קניות. השילוב בין רשתות בינלאומיות מוכרות לבין חנויות ניצ'ה כאלה הוא בדיוק מה שמייחד את חוויית הקניות בהארלם לעומת ערי קניות אחרות בהולנד.

מי שמתכנן את הביקור סביב יום שוק רחוב - שבת או שני - מקבל בונוס נוסף: הדוכנים בכיכר משלימים את החנויות הקבועות ומוסיפים מוצרים מקומיים, פרחים וגבינות שלא תמיד נמצאים בתוך החנויות עצמן. כדאי לשריין לקניות בהארלם לפחות שעה-שעתיים פנויות בתוך יום הביקור, כי קל להימשך מרחוב לרחוב יותר משמתכננים מראש.

אילו מלונות מומלצים יש בהארלם?

בהארלם מגוון מלונות בטווחי מחיר ורמות יוקרה שונים, כך שכל סוג מטייל ימצא אפשרות מתאימה. מלון ואן דר וולק הארלם הוא מלון 4 כוכבים מעוצב בסגנון מודרני ורווח, עם שירות מוצלח, והוא מציע חניה חינם לאורחיו - יתרון שאיננו מובן מאליו בעיר עמוסת מכוניות כמו הארלם. מלון קרלטון סקוור הוא מלון 4 כוכבים נוסף, במיקום מצוין ממש בלב העיר, מומלץ במיוחד לזוגות, ונחשב נקי ופופולרי.

למי שמחפש אפשרות פשוטה ומשתלמת יותר, ibis Styles Haarlem City הוא מלון 3 כוכבים במחירים נוחים, במרחק הליכה מנקודות העניין המרכזיות של העיר, וכולל מסעדה שבה האורחים יכולים לסעוד בבוקר ובערב. בוטיק פשוט אך יוקרתי יותר הוא Bambu Sleep Boutique, בעל שני כוכבים, הצופה ישירות אל כיכר השוק שבמרכז העיר - מיקום אידיאלי לכל מי שרוצה להיות בלב הפעילות. במסעדת המלון אפשר ליהנות ממנות אסייתיות שונות.

הבחירה בין ארבעת המלונות תלויה בעיקר בשאלה מה חשוב יותר: זוגות שרוצים שקט ומיקום מרכזי ייטו למלון קרלטון סקוור או לבוטיק Bambu מול הכיכר; משפחות שמגיעות ברכב ומעוניינות בחניה נוחה ירוויחו יותר ממלון ואן דר וולק; ומי שמתמקד בתקציב ובנגישות רגלית לאתרים ייהנה מ-ibis Styles. בעונת הקיץ, כשמתקיימים גם שוקי הרחוב וגם הופעות בתיאטרון, כדאי להזמין מראש ככל האפשר - העיר קטנה, ומספר החדרים בה מוגבל בהשוואה לאמסטרדם.

איך מגיעים להארלם ומתי הכי כדאי לבקר?

הארלם נמצאת קרוב מאוד לאמסטרדם - 20 ק"מ בלבד ממנה - ולכן קל מאוד להגיע אליה: ברכב שכור, באוטובוס או ברכבת, וכולם בזמן נסיעה קצר יחסית מהערים המרכזיות של הולנד. הרכבת הישירה בין תחנת אמסטרדם סנטרל להארלם היא הדרך הנוחה ביותר - נסיעה של כרבע שעה בלבד, בתדירות גבוהה לאורך כל שעות היום, כך שאין צורך בתכנון קפדני של שעות יציאה. הקרבה הזו הופכת את הארלם גם לטיול יום נוח מהבירה, וגם לבסיס לינה נעים למי שמעדיף עיר קטנה ושקטה יותר מאמסטרדם אבל לא רוצה לוותר על נגישות - מהארלם אפשר להגיע לאמסטרדם ובחזרה באותו יום בלי בעיה, וגם לשדה התעופה סכיפהול המרחק דומה.

מבחינת מזג אוויר, בקיץ בהארלם חמים למדי והטמפרטורות נעות סביב 20 מעלות - עונה טובה לשילוב שוק הרחוב, ישיבה בבתי קפה וטיול רגלי בין האתרים, וגם העונה שבה מתקיימים הקונצרטים בכנסיית סנט באבו. בחורף קר יותר, והטמפרטורות מגיעות ל-5-10 מעלות, מה שעלול להיות קר מדי עבור חלק מהמטיילים הישראלים שלא רגילים לכך - כדאי להצטייד בהתאם ולתכנן יותר זמן באתרים מקורים כמו המוזיאון והכנסייה, ופחות זמן בחוץ בכיכר. בין אם בוחרים בחורף או בקיץ, שווה מאוד לעצור בעיר הזו: קולינריה, היסטוריה, מוזיאונים וכנסיות - יש בה את כל מה שצריך כדי להפוך את הביקור למקסים ושובה לב, גם כטיול יום מאמסטרדם וגם כתחנת לינה בפני עצמה למי שמחפש בסיס שקט יותר לכמה ימים בצפון הולנד.

מה חשוב לדעת לפני שמגיעים

• הטחנה אדריאן פתוחה לתצפית בסופי שבוע בלבד - תזמנו את הביקור בהתאם אם זו עדיפות.
• מוזיאון טיילרס סגור בימי שני - בדקו זאת לפני שאתם מתכננים סביבו את היום.
• שוקי הרחוב בכיכר Grote Markt מתקיימים בשבת ובשני, לא באמצע השבוע.
• מסעדות פופולריות כמו Lambermont's דורשות הזמנת מקום מראש כמעט תמיד.
• שוק הפרחים אלסמייר פתוח לביקור רק בשעות הבוקר המוקדמות ולא בסופי שבוע.
• הרכבת מאמסטרדם סנטרל להארלם נמשכת כרבע שעה בלבד ויוצאת בתדירות גבוהה.

טעויות שכדאי להימנע מהן

• להגיע לטחנת הרוח אדריאן באמצע השבוע ולגלות שהיא סגורה לעלייה לתצפית.
• לתכנן ביקור במוזיאון טיילרס ביום שני, כשהוא סגור.
• לא להזמין מקום מראש במסעדות הפופולריות ולהישאר בלי שולחן.
• לנסות להגיע לשוק הפרחים אלסמייר אחרי הבוקר או בסוף שבוע, כשהוא כבר סגור.
• לפספס את פנים בית העירייה הישן בגלל החזית הלא מרשימה מבחוץ.
• לתכנן יום קצר מדי ולפספס את הכיכר, השוק והמסעדות בגלל מיקוד רק במוזיאון ובכנסייה.

שאלות נפוצות

מה עושים בהארלם, הולנד?

בהארלם יש אטרקציות מגוונות: מוזיאון טיילרס העתיק עם אוסף מדעי ואמנותי, כנסיית סנט באבו הגותית, טחנת הרוח אדריאן, בית העירייה הישן ואולם התיאטרון De Schouwburg, לצד מרכזי קניות, מסעדות מומלצות ושווקי רחוב תוססים וצבעוניים בסופי שבוע. כדאי לתכנן מראש מה מתאים לטיול הספציפי לפני ההגעה, כדי להוציא את המרב מהביקור בעיר היפה הזו.

כמה זמן כדאי להקדיש להארלם?

יום שלם, בין 6 ל-8 שעות, מספיק כדי לכסות את המוזיאון, הכנסייה, הכיכר, קניות וארוחה במסעדה מומלצת. מי שרוצה גם לעלות לתצפית בטחנת הרוח צריך לתזמן את הביקור לסוף שבוע, כי היא פתוחה רק אז.

איך מגיעים להארלם מאמסטרדם?

הארלם נמצאת כ-20 ק"מ בלבד מאמסטרדם, וקל להגיע אליה ברכב שכור, באוטובוס או ברכבת ישירה מתחנת אמסטרדם סנטרל - נסיעה של כרבע שעה בלבד ובתדירות גבוהה לאורך היום.

מתי טחנת הרוח אדריאן פתוחה לביקור?

הטחנה פתוחה לעלייה לתצפית בקומה הרביעית רק בסופי שבוע. מי שמגיע באמצע השבוע יכול עדיין לראות אותה מבחוץ, אבל לא לעלות פנימה.

האם צריך להזמין מקום מראש במסעדות בהארלם?

כן, במסעדות הפופולריות כמו Lambermont's Eigenwijze Kooktheater כמעט תמיד צריך להזמין מראש כדי להשיג שולחן. גם ב-Restaurant Praag וב-Quatre Mains מומלץ להזמין, בעיקר בסופי שבוע ובערבים.

מה ההבדל בין שוק הרחוב בהארלם לשוק הפרחים אלסמייר?

שוק הרחוב בהארלם מתקיים בכיכר Grote Markt בימי שבת ושני, עם דוכני ירקות, פרחים וגבינות. שוק הפרחים אלסמייר (Aalsmeer) הוא בורסת פרחים תעשייתית מחוץ להארלם, ליד שדה התעופה סכיפהול, עם מכירות פומביות בשעות הבוקר המוקדמות בלבד.

אילו מלונות מומלצים יש בהארלם?

בין האפשרויות המומלצות: מלון ואן דר וולק הארלם (4 כוכבים, עם חניה חינם), מלון קרלטון סקוור (4 כוכבים, בלב העיר), ibis Styles Haarlem City (3 כוכבים, במחיר נוח) ו-Bambu Sleep Boutique (בוטיק מול כיכר השוק).